家樂福年菜饌食大賞　推「多樣化、高CP」聯名年菜

記者于成虎／台北報導

農曆春節將到，家樂福推出「年菜饌食大賞」率先跟名店合作，推出精緻、高CP值特色年菜，還為了符合消費者需求，自辦年菜大賞，找來美食家、網紅評比近100道賣場年菜。

排骨、芋頭、海參，超多樣食材完美融合，霸氣佛跳牆，擺上桌除了好看更好吃；另一道更澎湃，全隻烤鴨外皮金黃酥脆，農曆春節倒數，年菜怎麼選？家樂福出奇招。

特色年菜看得眼花撩亂，鮮蝦、豬腳、油飯、鮑魚羹湯通通有，這200多道是量販店跟名店聯名合作，用高CP值組合套餐，多樣化呼應小家庭需求。

公關經理張君鴻：「我們希望是透過5個大項，好比說吃個巧、健康以及澎派、美觀，以及還有快速，跟現在最近很夯素食的部分，我們希望說讓消費者，透過這幾個觀點，去選出他們想吃的。這一次名店的部分，相較於去年度提升20％，像組合的套餐組，我們也提升25％左右。」

家樂福聯名名店推年菜，相較去年提升20％；更與榮獲米其林推薦的蔬食餐廳，推出精緻年菜，家樂福還找來，多位美食專家與網紅KOL一起評鑑。

美食家胡天蘭：「我們非常重視就是說，食材還是要從它的調味當中，可以吃得出來，不至於被過分的搶味，讓你吃不出這個食材本身的好壞。」

推出年菜大賞，評比近100道賣場年菜，選出高CP值指標，讓消費者過節免下廚，也能吃到精緻好菜色。