11月外食費開漲　「火鍋、中式早點」漲最兇

記者吳雅婷、余德芹／台北報導

現代人忙工作，餐餐在外，花費更兇了！根據主計處公布，11月外食費年增率1.65％，創下近31個月以來新高，其中以火鍋、中式早點漲幅超過3％，漲得最多。另外，中式米食漲幅近2％，中式麵食、鹽酥雞、蚵仔麵線等小吃也都漲破1％。

▲萬物喊漲，其中火鍋漲超多，價目漲幅超過3％。

2、3樣青菜再加上雞腿、白飯，吃一餐動輒破百元，物價飛漲，外食族最有感。

民眾：「3餐應該也要6、7、800（元），差不多，但因為我食量比較大，外食就都滿貴的。」

▲由於原物料上漲，連早餐店也漲價，讓許多外食族叫苦。

民眾：「雖然都漲一點點，可是累積起來都滿多的，一個月多個1、2000元（餐費）。」

餐餐破百是常態，根據主計處統計，11月外食費開漲，年增率1.65％，創下近31個月以來新高，尤其這些餐點：熱鍋涮肉片，搭配各式配料，火鍋類和中式早點並列漲最兇，漲幅超過3％。

中式早餐店店長林小姐：「現在不敢漲，怕漲了會倒店，就是沒有人要來買，很難撐啊，不是只有我們，應該小吃店都在硬撐。」

看看價目表，傳統中式早餐、燒餅依照口味平均40到50元不等，搭配豆漿，吃一餐也要70元上下，就怕嚇走顧客，店家苦撐先凍漲，但原物料要漲，還是擋不住。雞蛋一籃（20台斤）從年初批發價500元漲到780元，漲幅高達56％，沙拉油一桶（18公斤）也要800元，漲破30％。

▲反映原物料成本，中式麵食漲幅也要將近1.79％。

反映成本，部分餐飲業也跟進，中式米食漲幅近2％，中式麵食漲1.79％，鹽酥雞、蚵仔麵線等小吃也漲破1％，吃食花費省不了，在外食選擇上只能多精打細算。