記者王紹宇、朱怡蓉/台南報導
台南有個麵攤,一碗小碗乾麵25元、有5顆餛飩的餛飩湯10元,這個價格賣了10多年。老闆說以前是里長想要調整價格就被里民抗議,現在因為成本變高,老闆說要略調價格,10元湯變15元,這樣的漲價老顧客很支持,說該漲就漲,還是會來消費!
▲台南一間由前里長經營的麵攤,元旦後將調漲價格,10元湯品漲價變15元。
端上一盤一盤水餃,飽滿的麵皮內包的是韭菜口味,老闆說元旦後要漲0.5元,一顆變成2.5,還有旁邊這碗湯也漲價,從10元變成15元。
▲水餃也將從一顆2元調漲為2.5元。
消費者:「漲價就漲價(你還會吃嗎)會,應該漲就漲(該漲就漲嗎)對。」
老顧客知道元旦就要漲價,但是無條件力挺老闆,因為這個麵攤最少12年沒調價格。
麵攤業者盧得華:「10多年沒有漲價了,之前想漲,里民說,你當里長還漲價,我就說好啦不要漲,就一直到現在。」
▲麵攤老闆表示,過去就想調整價格,但有里民反應不希望調漲,因此當時就沒有漲價。
消費者:「這(滷菜)80元、湯10元,這(大碗)麵30元,還沒漲價的。」
▲在麵攤點2碗麵、1碗湯,1大盤滷菜,只需要150元。
一人一碗乾麵,搭上有著豬耳朵、滷蛋、海帶的小菜,和一碗10元有5顆餛飩的餛飩湯,兩人午餐150元;消費者說,元旦過後價格會調整,但是還在可負擔範圍內,前里長的麵攤過去服務里民,10元湯品賣10多年,現在反應成本變成15元,依舊銅板價,吸引著老顧客。
▲前里長經營麵攤10多年,吸引許多老顧客。