妓女用這方法拒接客　嫖客遭羞辱卻嗨翻　沿用至今成名句

新奇中心／綜合報導

▲唐代名妓發明閉門羹拒接客，卻因太美味流傳至今成名菜。（圖／翻攝自百度百科）

「吃閉門羹」是形容拜訪時主人不在家，被拒絕進門或受到冷落。但其實「閉門羹」是道料理，唐朝一位名妓只接待上等客人，對於看不上眼的嫖客選擇作羹待客而不相見，羹湯中的用料也大有深意，沒想到太好吃，反而吸引大批嫖客上門品嚐，如今也成為中國的傳統名菜。

史料記載，唐朝一位名妓史鳳長相標緻，而且能歌善舞，顛倒眾生，在當時相當知名，不少人都想一睹芳容，但史鳳眼光甚高，重才不重金，不把金銀放在眼裡，只接待樣貌才學上等的客人，將不學無術的紈絝子弟拒於門外，引起不少客人不滿，紛紛造謠中傷，史鳳見狀便決定準備羹湯給被拒絕的客人，堵住他們的嘴，也稱為「閉門羹」。

傳說史鳳準備的閉門羹用料簡單，羹湯中有豆腐、鴨腸等，在當時都是不值一提的食材，也隱約說明對這些客人的輕視，但沒想到不少嫖客認為味道不錯，還特地去青樓，只為被史鳳拒絕得到一碗閉門羹，而閉門羹也流傳至今，成為傳統名菜。