記者古高樹、廖靖尹/新北報導
你知道水質會影響料理的美味程度嗎?主廚張秋永與大家分享,好料理的秘訣就是使用過濾鮮活水,除了烹調清洗食材,日常喝水也要淨水器層層把關,才會喝得安心。
防疫在家自煮三餐,做菜要好吃不只食材要新鮮,料理從清洗開始,水質好壞可是一大關鍵,行腳主廚張秋永分享美味秘訣。
海爾RO淨水器代言人張秋永:「清洗的時候,我們用這些純淨水去把它給洗過之後,這些蔬菜會更顯色,那我們在做料理的時候,用這種鮮活水下去做,加上一些調味,那你用好的水再加上這些好的食材,才是100分的好料理。」
過濾水成就美味料理,也讓全家人喝起來更安心,然而市面上淨水器百百款,推陳出新不斷進化,外觀越做越精美。還搭配面板顯示,水中固體總溶解量TDS值,雙出水切換設計,左邊除濾淨水,拿來做一般生活用水,像是洗米和洗菜,右邊則是首杯即飲的RO純水,一機搞定家庭所需。
海爾RO淨水器陳志洋總經理:「不僅不需要等待,而且有大流量的設計,6秒鐘就可裝滿一杯200cc的水,超低廢水比,也就是一杯純水大概產生0.5杯的廢水,可以節省至少一半的水量。」
低廢水比節省水費開銷,不少民眾在意的濾芯更換問題,也只要打開前蓋就能DIY抽換。
海爾RO淨水器陳志洋總經理:「(淨水器)通過台灣SGS跟美國NSF嚴格的檢驗,複合式濾芯它有高效除濾,還有RO除菌以及長效阻垢。」
疫情下民眾健康意識抬頭,淨水器替每一滴水層層把關,守護家庭用水安全。