記者朱怡蓉、徐士庭/屏東報導
萬物齊漲,位在屏東東港現在還有5元的黑輪,你相信嗎?包括魚板、米血、貢丸等等,每樣只要5元,業者說一天最多賣到400支,主要是薄利多銷,立委莊瑞雄更打卡PO照,只要花50元就能點一大盤,超划算;另外在東港華僑市場,遊客必買旗魚黑輪,一樣維持10元低價,業者說生意太競爭不敢漲。
▲屏東東港的黑輪攤,每樣只要5元。
下午2點多,攤子上的人潮不斷,大家目標是這一根根的關東煮,從黑輪、魚板、貢丸、百葉豆腐還有白蘿蔔,滿滿的選擇,不分男女,大家把車給停了就開始進攻,一根5元,每個人的盤子都裝滿滿。
顧客:「這邊關東煮很便宜,一隻才5塊而已,有時候下午肚子餓就來買了,一方面想吃,一方面也便宜。」
記者:「吃多久了?」
顧客:「很久,我們從小就認識。」
從媽媽到學生,小小攤位人潮絡繹不絕,連立委莊瑞雄都忍不住PO文介紹,這是東港人在地的下午茶,肚子餓挑滿一盤,50元有找。
▲立委莊瑞雄PO文介紹,這家黑輪攤是東港人在地的下午茶。
黑輪攤業者:「一天400多支,450支。」
記者:「最多可以幾支?」
黑輪攤業者:「400多支。」
阿嬤級的老闆自己笑說賣很久了,都忘記有幾年,但是5元一根的黑輪,有客人一次帶70根,便宜小吃,一級戰區,附近的旗魚黑輪1支也只要10塊錢。
旗魚黑輪業者:「這邊很多人賣,競爭激烈,而且是產地,魚都自己處理。」
老闆:「產地有魚,利潤比較少而已,不能漲價,因為很多人賣,就小條一點。」
「旗魚黑輪」純手工打出來的魚漿,經過油炸之後,一根賣10元,從開店就是這樣的價格;業者說東港在地有漁獲類似的店家多,所以口碑成了最重要拉住客人的關鍵,也因為競爭激烈,讓銅板價格的黑輪成了東港人最樸實無華的下午茶選擇。
▲因為競爭激烈,銅板價格的黑輪成為東港人最樸實無華的下午茶選擇。