屏東銅板美食！新鮮魚皮湯「料多僅30元」　炸排骨15元

記者朱俊傑、朱怡蓉／屏東報導

屏東銅板美食有網友介紹說，一碗肉燥飯加上煎魚腸和新鮮魚皮湯只要90元，其中的魚皮湯大約11片左右只賣30元！甚至在萬丹學校前的小吃店，一個排骨飯加荷包蛋只要35元，那片炸排骨單買15元！

▲沒有配菜的排骨飯加蛋，在屏東這家小吃店只要35元就可以買得到。

炸得香酥的排骨刀子切下都還聽得到喀滋聲響，被鎖住的肉汁流了出來搭配上荷包蛋，猜猜這一盤多少錢？

消費者：「35元是沒有菜，就有排骨就飯這樣，不過飯會比較多。（有個荷包蛋）對！（再加個湯）加這種清湯，清湯是不用錢！」

▲屏東銅板美食香酥豬排，單買只要15元。

真的沒有聽錯小的排骨飯只要35元，而且看看價目表香酥豬排單買也可以，只要15元！

消費者：「很酥、很脆、很好吃（價格上面呢？）很便宜，它一片才15塊而已！」

店家林先生：「這邊是國小跟國中基本上我們是賣小朋友的。」

▲物美價廉的便當，手腳太慢就買不到了。

豬排都是里肌肉口感最受到顧客的喜歡，業者已經經營到第二代。年輕老闆說，長輩當時說要賣給孩子吃的，所以價格就訂的比較低，現在有稍微漲價。但一天大約只能做出100個左右的便當，11點多配菜賣光光，晚來的就只能說抱歉。

▲滿滿魚皮的魚皮湯，也只要銅板價就買得到。

不過除了銅板炸排骨，萬丹這間也受到網友推薦的小吃店主打海產料理，油鍋中的魚腸搭配爽口薑絲還有多達10多片魚皮的魚皮湯，點一碗小碗肉燥飯100元找10元。

▲炸得酥脆的魚腸搭配上薑絲解膩，也是屏東人的日常銅板小吃。

店家陳小姐：「這邊都是工人，你賣太貴他們也吃不起。」

看看網友的PO文煎魚腸6顆40元、滿滿魚皮的湯30元加上小碗肉燥20元，這樣算貴嗎？其他人回應「這簡直炫耀文，因為台北一碗魚皮湯就要破70元。」吃飯喝湯還能夠吃魚腸或是花15元就有排骨可以吃，屏東的銅板料理填飽不少在地人的肚子，也羨煞許多人。