生活中心/柯美儀報導
▲日本推主瑞姬和大家分享輕鬆剝掉水蜜桃皮的方法。(圖/翻攝自@mizuki32k推特)
夏季是水蜜桃熟成的季節,不但香甜可口,裡面還有豐富營養成分,特別在鐵質的補充上有很大幫助,不過有些人吃水蜜桃不喜歡連皮一起吃,一名日本推主瑞姬(mizuki)就和大家分享輕鬆「剝開水蜜桃皮」的妙方!
日本一名女推主@mizuki32k在twitter上和大家分享超簡單的剝水蜜桃皮方法,這個方法不但可以把水蜜桃皮剝得很漂亮,還非常有趣。首先,「用菜刀在桃子表皮劃一個橫切,再輕輕放入沸水中10到20秒,再取出用冰水冷卻」,依照此方式,水蜜桃的表皮就會完美剝落,她推薦大家可以試試。
簡單明瞭的剝皮妙方在網上曝光,受到不少網友轉推。網友們受益良多,紛紛留言表示,「這太棒了」、「我試試看謝謝你的訊息」、「我已經做到了!」
除了有輕鬆剝掉水蜜桃皮的方法,《三立新聞網》也曾和大家分享剝開其他水果的秘招!像是橘子,首先拿水果刀把它的頭尾去除,再從側面切出一個開口;如果沒有刀也沒關係,先將橘子中間果皮剝掉,再剝掉剩餘上下側果皮的任意一端,留下它的底座,然後剝開橘瓣,就不用怕弄髒手,又可以優雅地享用。