記者翁婉瑜、葉馨婷/澎湖報導
澎湖正值牡蠣盛產旺季,今年豐收但卻遇到疫情,外銷受影響,加上要請人來處理牡蠣,花費不小。就有業者祭出銅板價,牡蠣1斤只要10元,活動首日搬出4500斤馬上銷售一空,不過民眾採買回家,還要自行清理過才能食用。
▲澎湖正值牡蠣盛產旺季。
民眾:「嗯非常鮮甜。」
張開大嘴一口吃下肥滋滋的牡蠣,新鮮飽滿,民眾幸福表情藏也藏不住。
▲澎湖有牡蠣業者1斤只賣10元。
民眾:「好吃,(口感怎麼樣?)好吃好吃好吃好吃。」
一連說了5次好吃,超新鮮牡蠣就在澎湖白沙鄉,有人提著帆布袋來裝,或是拿大臉盆滿載而歸,甚至還有人直接開貨車來買新鮮牡蠣,因為這些通通只賣1斤10元。
▲牡蠣業者祭出4500斤,一開賣馬上搶空。
民眾:「(1斤10元有便宜嗎?)10元,有啊怎麼可能不便宜,便宜的像豆腐渣一樣,(便宜像什麼一樣?)便宜的像豆腐渣一樣,怎麼可能不划算。」
業者從海中撈起一串又一串帶殼牡蠣,乾淨水質加上生態資源豐富,澎湖潮間帶適合養殖牡蠣,現在又正值盛產季節,隨手挑1顆打開幾乎都有達到生蠔般體型,而這等級的牡蠣本來1斤都要80元起跳,但就有牡蠣業者大降價賠本賣,丟出驚人銅板價,賣起1斤10元的帶殼牡蠣,首日祭出4500斤,一開賣馬上搶空。
業者:「沉悶的夏季給我們澎湖的鄉親帶來一點小確幸,1斤10元是一個很不錯的價格,讓大家都歡樂。」
牡蠣營養成分高,有海中牛奶美稱,不過取出牡犡肉需靠人工,程序繁瑣,業者為了減少開銷祭出超殺優惠,民眾想搶便宜可得抓緊時機。