生活中心/文俐心報導
▲營養師葉若懿列出常見酒類的熱量,供民眾參考。(圖/翻攝自葉若懿臉書)
炎炎夏日,冰啤酒是許多人的解熱好伙伴,但酒精的高熱量又讓許多人喝完後心生悔意。營養師葉若懿於臉書發出一篇貼文,整理出6種酒類的熱量,並指出酒類熱量的2大重點,其一是酒精濃度越高的酒,熱量也越高;其二,調酒中濃度越高且添加的原料越多,熱量也隨之變高。
葉若懿表示,「利口酒」這種於蒸餾酒中加入香料、水果、糖精等經過加工調味的酒,比起相同濃度、同樣飲用量的酒而言會喝下更多的熱量,因此特別建議想要小酌一番的民眾,選擇酒類時可以多加注意其成分和種類。
▲以每100毫升為例,每種酒類的熱量。(圖/翻攝自葉若懿臉書)
葉若懿也以100毫升為單位,針對各種酒類的熱量進行說明:
第1、啤酒類,又可細分3種,由熱量高低依序排列為「淡啤酒29大卡、啤酒43大卡、精釀啤酒48大卡」。
第2、調酒類,以常見的幾種為例,「含羞草雞尾酒(Mimosa)63大卡、高球雞尾酒(Highball)47大卡、自由古巴用零卡可樂(Rum and Diet Coke)43大卡」。
第3、葡萄酒,紅酒(89大卡)的熱量是高於白酒(88大卡)的。
第4、蒸餾酒,酒精濃度越高,熱量也越高,例如:47%的威士忌、朗姆酒、伏特加、琴酒,熱量就516大卡高於濃度40%(431大卡)的相同酒種。
第5、利口酒,25%的薄荷甜酒(413大卡)就高於20%的咖啡利口酒(356大卡)。
但葉若懿也提醒,一般人喝酒時很少只喝100毫升,像是啤酒常常一手就喝光了,而烈酒50毫升1shot有的人就受不了,所以上述以100毫升為單位列出的熱量,還是需要視實際飲酒的情況來判斷。
※本文經葉若懿營養師授權改寫。
★ 三立新聞網提醒您:
喝酒不開車、開車不喝酒!
未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康!