記者李鴻典/台北報導
▲林世航營養師整理四點飲食原則,幫助預防孩童中暑!(圖/翻攝自好食課粉專)
近期天氣越發高溫,走在路上不到幾分鐘就汗流浹背,不少媽媽也開始擔心孩子在外活動會不會發生中暑,好食課執行長、林世航營養師整理四點飲食原則,幫助預防孩童中暑!
1.適時補充水分:為了防止脫水情形發生,建議孩童每日喝足1500 c.c水分,如果於戶外活動,每15-20分鐘就定期喝半杯至一杯的水量。
林世航營養師也特別提醒,切勿大口灌水,應分次慢慢喝,避免電解質不平衡!
2.補充電解質:流汗除了喝水以外,也注意適度補充電解質,可於運動後喝一杯0.1-0.2%的鹽水(約是於240 mL中添加0.2-0.5克鹽),或是選擇運動飲料(每100 mL含40-60 毫克鈉),也可適度吃一點鹽糖來補充鹽分。
林世航營養師叮嚀,切記不要讓孩童猛灌運動飲料,也不應以運動飲料代替水來喝,以免鹽份及糖份攝取過多!
3.三餐正常吃:三餐正常吃,餐食可以同時提供水分及電解質,日本調查發現,跳過早餐的孩童有較高的中暑機會,建議三餐仍要正常吃勿跳餐,尤其是早上或午休後即有運動課的時候。
4.每日五蔬果:蔬果中富含維生素C等抗氧化劑,可幫助對抗自由基生成,減少體內發炎,預防中暑發生!
林世航營養師也說,注意: 如果孩童已有中暑現象,應立即將其移動到陰涼處,並用濕毛巾或灑水降溫,減去多餘衣物,等到有些意識時適度補水,如果孩童意識不清,應立即就醫!