記者廖宜德、張展誌、孫宇莉、陳逸潔/雲林、台中報導
大胃王看過來!台中一間飄香70年的老字號麵店,隱藏版巨無霸燒賣近日爆紅,不只皮薄餡多,超大尺寸比一般版大了將近1倍,雲林還有一間在地人氣伴手禮「爆漿大菠蘿」,直徑達30公分,比頭還要大,麵包只要出爐就是消費者拚手速的時刻。
▲巨大版的港式燒賣有5公分,一口根本塞不下。
熱氣騰騰,一顆顆肉餡爆開的燒賣是店家隱藏版美味,近期爆紅。
民眾:「跟以前吃得不一樣,這個很特別。」
燒賣擄獲老饕的胃,口感不只紮實飽滿,把它和一般的港式燒賣比一比,港式燒賣直徑3公分,巨大版5公分,大了將近一倍,甜點控看過來,一口塞不下的巨無霸美食還有它。
▲雲林「爆漿大菠蘿」,直徑達30公分,比人的頭還大。
民眾:「很香很軟很綿密,然後就有驚訝的感覺。」
雲林在地人氣伴手禮「爆漿大菠蘿」,直徑達30公分,比頭還要大,扒開菠蘿外皮,內餡如瀑布般湧現,業者笑稱一顆可以吃三餐,還有曾撲空的台中人,乾脆先預訂,再殺到雲林來買。
民眾:「之前沒有買到過,所以這一次就特別先打電話過來買,(總共買幾個?)買了10幾個。」
▲巨大泡芙也深受小朋友喜愛。
巨大版爆紅的甜點泡芙也頗受網友喜愛,一刀切開迷人的剖面圖,濃郁的草莓口味奶油厚厚一層。
民眾:「第一次吃到這麼大的,就是跟一般小的差了3、4(倍),快4倍吧。」
民眾:「它的奶油就占了很大一個,就是吃起來跟麵包搭配起來不會覺得乾乾的,滿剛好的。」
一般泡芙約8公分,巨大版直逼15公分,輕而易舉遮住小孩的頭部,同樣限量出爐,除非提前預訂,不然手腳慢一步,搶都搶不到。