必比登名店台南康樂街牛肉湯不頂讓了　闆娘親曝原因　網嗨：還我眼淚

記者王宣晴／台南報導

▲台南必比登名店「康樂街牛肉湯」老闆娘在臉書上宣佈暫不頂讓店面。（圖／翻攝自店家臉書）

今年登上《米其林指南》必比登推介的台南市「康樂街牛肉湯」傳出準備頂讓，希望有心青年接手，消息一出讓不少饕客驚訝不已，直呼：「好可惜」，但店家今（18）日突然在臉書上發文，表示盤讓事宜被迫取消，還是會繼續營業，讓網友們相當開心，紛紛留言：「太好了！」、「把我的眼淚還給我」。

位於台南市中西區康樂街的「康樂街牛肉湯」在地經營30年，以法式高湯融合溫體牛肉的料理吸引大批忠實顧客，今年8月登上《米其林指南》必比登推介，沒想到昨天突然傳出店門口貼出了「頂讓」的紅字條，老闆娘兒子也在頂讓貼文中解釋，原本在年初就有頂讓計畫，而在今年尾有幸得必比登的肯定，認為「不枉費30年的堅持」。因為人生另有規劃，因此想尋找真心愛食材、願意用心經營的人接手。

▲▼台南必比登名店康樂街牛肉湯宣布暫不頂讓，也取下頂讓的紅字條。（圖／記者王宣晴攝影）

消息一出讓網友們相當震驚，引發熱議，但老闆娘今日上午又在臉書上發文，向各位顧客道歉，表示：「房子共有人反對承租他人，所以盤讓事宜被迫取消」，對於頂讓引起騷動致歉，並表示還是會繼續營業。據指出，老闆娘的大女兒看到許多客人因為頂讓消息相當不捨，決定回來傳承，因此老闆夫妻決定不頂讓。

顧客們看到貼文也相當高興，紛紛留言：「太好了！好怕吃不到了，回家鄉必吃」、「還好，超怕吃不到」、「謝謝你們對堅持美好味道付出的辛勞！」、「我台中都只喝你們家的牛肉湯而已」、「害我難過了一個晚上」、「把我的眼淚還給我」、「老闆娘辛苦了」、「拜託繼續賣」。