圍爐不安心！年菜藏農藥殘留、漂白劑二氧化硫超標

記者吳文昌／台北報導

過年倒數，就快到除夕夜圍爐，但卻驚爆出食材不安全。消基會公佈去年年底抽驗結果，市售的熱門年菜包括金針、蝦米、筍乾、竹笙等等，在景美市場、南門市場的攤販發現，都有二氧化硫超標的狀況；而在量販店家樂福的白木耳、以及攤商販售的長年菜，更是被驗出有農藥殘留，目前違規的商品全數下架並限期改善。

象徵吃了可以苦盡甘來的「長年菜」，是過年必備佳餚，不過現在發現吃多了可能不會長命百歲，長期下來食用反而會致死，消基會趕在過年前公佈檢驗結果，發現有一半的農藥殘留都超標。

消基會發行人陳智義說，違規的長年菜包括了景美、南門、水源市場等等，而新店家樂福的白木耳，也被檢驗出農藥過量，目前全數被勒令下架並限期改善；而這次抽驗的項目還不只農藥，漂白劑也被發現許多超標，包括了蝦米有3件、竹笙3件、金針7件，來源大多是南門、景美、以及永春市場。

消基會食品委員鄭正勇就呼籲民眾，選購是不妨多看多聞，顏色太白或異常刺鼻都不要購買，食用前也要用清水多洗、多泡，才不會大過年開心大啖美食之餘，還同時把有害物吃進肚，讓身體吃出一堆毛病。（整理：實習編輯張雅筑）