記者黃國瑞／宜蘭報導
▲礁溪老爺邀請台灣電力公司及蜻蜓石民宿主人一同倡議永續。（圖／礁溪老爺酒店提供）
礁溪老爺酒店自2021年取得環保署「環保旅館-金級」標章、今年更自主發布第一本永續報告書，希望從生活拓展更多永續面向，自11月29日至1月15日特別攜手台電文創與雙好2 by Wu&Chen，延續今年10月份在台北甫結束的「潮電 POP-UP Store 主題快閃店」轉換成「潮電.老爺」形式，正式移師到飯店展出。
▲礁溪老爺友善環境，客房使用大瓶裝備品，降低一次性塑膠用品使用（圖／礁溪老爺酒店提供）
▲礁溪老爺深刻認知永續對企業而言，不僅是永續經營，更要回饋土地與社會，才能長久的（圖／礁溪老爺酒店提供）
現場包含七幅大型窗貼、礁溪老爺2021年永續報告書、潮電燒午茶、四場DJ音樂演出，同時也出版第一刊「潮電老爺報刊」，藉由飯店平台將更多的永續行動分享出去。
▲礁溪老爺結合台電日月潭底泥杯墊推出限定甜點潮電燒(金棗鴨賞銅鑼燒與節氣大雪調酒)，（圖／礁溪老爺酒店提供）
▲礁溪老爺餐廳全數不使用一次性餐具降低廢棄垃圾量（圖／礁溪老爺酒店提供）
飯店表示，永續對企業而言，不僅是永續經營，更要回饋土地與社會，才能長久的共好共榮，因此特別邀約持續關注永續發展的「台電文創」與榮獲國內外設計大獎的「雙好設計」，合力推出「潮電.老爺」活動。飯店空間以七幅大型生態景致展出永續理念，也出版第一刊「潮電老爺報刊」，內容包含台電文創從材料著手的循環理念、宜蘭蜻蜓石民宿主理人-石正人的生態行動與聲音藝術家-謝賀銘的環境音樂 ; 同步陳列礁溪老爺第一本2021年永續報告書，分享去年在E(環境)、S(社會)、G(公司治理)層面的具體作為 ; 餐飲則結合台電日月潭底泥杯墊推出每組360元＋10%的限定甜點-潮電燒(金棗鴨賞銅鑼燒與節氣大雪調酒)，上方還烙上人孔蓋十字圖紋特別吸睛，此外活動期間也邀請當代電子音樂新秀Andy Chiu、YuY、DJ Nose與Jesse Chen於12月8日、12月16日、12月23日與1月6日晚上21:30-23:30在醴泉酒吧現場帶來四場電子音樂演出，邀請消費者共同響應，持續將永續理念實踐在日常生活中。
▲礁溪老爺邀請當代電子音樂新秀Andy Chiu、YuY、DJ Nose與Jesse Chen（圖／礁溪老爺酒店提供）
▲礁溪老爺攜手「台電文創」與「雙好2 by Wu_Chen」合力推出「潮電.老爺」活動並出版第一刊（圖／礁溪老爺酒店提供）
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