排爆！葉家小卷米粉「無限期歇業」饕客搶吃　3小時完售...民眾撲空傻眼

記者王宣晴／台南報導

▲葉家小卷米粉今日湧進大量顧客，中午12點就售完打烊。（圖／記者王宣晴攝影）

台南知名小吃「葉家小卷米粉」公告從明年1月1日起將無限期店休，讓網友們相當不捨，今（23）日店家湧進大量顧客，中午12點就放出「售完」的牌子，民眾表示，葉家小卷米粉是從早上8點半開始營業，通常下午2、3點會賣完，因為店家宣布將暫停營業，這兩天用餐人潮明顯爆增。

葉家小卷米粉是台南國華街的知名美食，清甜的湯頭搭配上厚實彈牙的小卷，是不少民眾的必吃名單，今年也獲得米其林必比登推介，但店家21日卻在臉書上公告因為老闆娘身體不適，需要休息，將從明年1月1日起將暫停營業，恢復時間未定，消息一出讓不少網友相當震驚不捨，紛紛留言祝福老闆娘早日康復，希望能趕快回歸。

▲▼葉家小卷米粉公布將無限期店休，從昨日起排隊人潮爆增。（圖／翻攝畫面）

從昨日起，店家前排隊用餐人潮爆增，民眾們紛紛趕在店休前品嚐經典的小卷米粉，老闆娘受訪時也感謝大家的關心，並表示會配合醫生儘早養好身體，但不知道需要多久時間，但休養好會繼續開店營業。

葉家小卷米粉今日中午12點就放出「售完」的紙板，拉下鐵捲門打烊，撲空民眾站在店門口相當錯愕，附近民眾表示，如果沒有公休，店家都是上午8點半開始營業，賣完就收店，這兩日排隊人潮明顯變多，通常都是下午2、3點才會賣完，今日確實是很早就打烊，建議遊客可以上午8、9點就來用餐。