記者古高樹、童雅筠／台北報導
顛覆傳統泡麵形象！統一企業歷時15年研發「非油炸麵體」，推出「特色風味系列」泡麵，大份量蔬菜、辣椒，色香味俱全，就像是麵攤現煮一樣的澎派！
撕開包裝加入佐料，倒入滾燙熱水，短短幾分鐘香氣四溢，泡麵是不少上班族、外食族解饞止飢的好朋友。
大口咬下超滿足，Q彈麵條配上大片蔬菜、大段辣椒，澎派度就像現煮，就連名廚也驚呼。
法式餐廳品牌創辦人簡天才：「整個的麵條的口感真的是像手工麵的那種感覺。」
世界麵包冠軍師傅吳寶春：「我覺得這一款我滿喜歡的，它有椒麻香還有很脆口的高麗菜。」
每一口都吃得到真材實料，統一企業「厚工」研發沖泡式非油炸麵體Q彈有嚼勁，充分吸附醬汁，吃起來超過癮。
統一企業生活食品事業部部長陳冠福：「還原街邊麵店所有麵身的口感，跟外面吃到的是一模一樣的，這15年來我們也真的做到了。」
統一企業發言人凃忠正：「派我們團隊到四川實地的去研究辣口味的一些味道，花椒擔擔麵它是個湯麵，它的麵體是直麵，這裡面就結合3醬2辣的調味。青蔬椒麻麵它是一個乾麵，它採用的是龍捲麵的麵體，比較厚實，它可以吸附比較多的湯汁，現在這些產品是在集團的超商以及美妝通路可以買的到。」
搶攻泡麵商機，在全台7-11及康是美都可以購買到統一小時光麵館，用特色風味牢牢抓住消費者味蕾。
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