記者古芙仙、徐士庭、朱怡蓉/台南報導
台南的「大東夜市」在去年底就傳言不斷說即將歇業,結果元旦過後,最新的消息是「確定租約到今年8月」。大東夜市歷史悠久,民眾說只到8月很可惜,而對攤商來說,可以擺越久對生計越有幫助。經發局方面表示,夜市和地主台南市農會會繼續協商租約問題,希望可以順利讓「大大武花大武花」的順口溜,不會有變動。
油鍋中金黃肉塊一條一條閃著光芒、香氣飄散,讓經過的人都忍不住停下排隊,看看隊伍繞著攤子拐兩彎,大家排上10分鐘,就是想要嘗嘗這香酥滋味,台南大東夜市的排隊美食,民眾好怕再也吃不到,因為元旦前傳言不斷說即將歇業,現在出現轉機。
▲台南的「大東夜市」去年底開始歇業傳聞不斷。
記者古芙仙:「大東夜市日前傳出租約到期要熄燈,現在最新消息是至少可以原地維持到今年8月,讓攤販都鬆了口氣。」
民眾:「覺得很可惜,就是8月而已。」
民眾:「好多年都在這邊了,所以希望可以一直在這裡。」
▲元旦過後拍板,8月前大東夜市繼續營業。
台南大東夜市民國89年開市,點心城起家,多樣的小吃美食成為主要賣點,台南市攤販管理條例通過後,主管機關開始輔導,讓大東夜市取得完善經營的條件,過程中發現土地的執照是機關用地,經過協調解決地目問題,去年底夜市和台南市農會租約到期,雙方協商,直到元旦過後拍板,8月前大東夜市繼續營業。
排骨酥業者:「整個家庭的生計都是靠(夜市),當然是可以越久越好。」
滷味業者:「保持原狀是最好,這就是我們的心聲。」
特色滷味吸飽醬汁的鴨翅、豆干等滷味,每個人一帶就是一大包,百元起跳的滷味業者在這邊經營了18年,8月過後又該何去何從。
南市經發局市場處長陳豪吉:「租約的部分最後應該會有妥善的解決,那市農會這邊應該會進行相關的法令程序。」
目前大東夜市的管理委員會只要補齊相關文件就可通過審核,大大武花大武花的順口溜,短時間不會消失。