浮誇系早餐！「台中版丹丹漢堡」視、味覺雙享受　木桶海味炸蝦麵線吸睛

記者黃孟珍、陳逸潔、李建瑩、陳秉豪／台中－苗栗報導

早餐也可以吃的很浮誇，台中一間早餐店被稱為「台中版丹丹漢堡」，用復古的日式木桶盛裝台式麵線糊，鋪上炸蝦及魷魚塊，一次滿足視覺、味覺雙重享受。苗栗則有一間清晨5點半營業的熱炒店，饕客比喻，早餐吃客家小炒，有如台南人喝牛肉湯，一點都不怪。

▲華麗的日式木桶炸蝦麵線，吸引許多民眾嘗鮮。

比臉大的日式木桶盛裝台式麵線糊，鋪上3隻炸蝦、剪碎的魷魚塊，最後撒上香菜一抹綠點綴，滿滿一盆端上桌，民眾直呼好浮誇。

民眾：「（一個月大概來幾次）3次以上，小孩滿喜歡吃他們的麵線跟他們的漢堡，就是雞腿堡，這是我們每次來必點。」

民眾：「比較沒有像一般麵線那麼細，比較粗一點，比較像手工麵線。」

巨大漢堡整片酥炸雞腿排鮮嫩多汁，誠意十足連男生都覺得會飽，就有網友稱台中這間早餐店是台中版的丹丹漢堡。

民眾：「我覺得丹丹會比較甜一點，因為南部口味。」

民眾：「比較適合台中這邊的口味我覺得。」

視覺系美食還有這個，上層厚厚抹茶醬，中間夾鮮紅欲滴的草莓，下層巧克力醬，馬卡龍色系綠紅咖三色超繽紛。

▲馬卡龍色系的繽紛三明治成為吸睛亮點。

老闆：「比較針對一些年輕的客群，餐點在設計的時候，就會以主要可以吸引消費者目光的方式下去做設計。」

份量感十足的早餐也出現在苗栗，客家熱炒店不是傍晚時分才營業，而是清晨五點半開門迎客，炒薑絲粉腸、紫蘇鴨肉等重口味料理，早餐端上桌。

▲清晨就營業的客家熱炒早餐店，是網友推薦的打卡美食。

民眾：「這個早餐就之於像我們台南的牛肉湯一樣，客家人早上都可以吃這個東西。」

老闆：「鄉下人做工，早餐吃的比較飽。」

地方特色浮誇系早餐，豐盛的像吃辦桌，意外成為網友狂推的打卡美食。