記者劉沛妘／台北報導
▼▲台北東區知名燒肉店「上吉燒肉」宣布加開午餐時段，套餐只要880元，每日限定3組客人。（圖／記者劉沛妘攝影、上吉燒肉提供）
台北東區知名燒肉店「上吉燒肉」開業四年以來一位難求，不過現在宣布加開中午時段，搶攻即將到來的情人節商機，且午間套餐880元起就能一次享用上吉必點「澳洲鹽蔥牛舌、外橫隔膜、美國牛小排、霜降豬」等牛雞豬特選肉品，CP值超高，趕緊訂位去！
上吉燒肉表示，2月14日西洋情人節起正式加開全新「限量午宴服務」提供單點、套餐、創意燒肉懷石3種消費選擇，享用880元起的午間套餐，能一次品嚐澳洲鹽蔥牛舌、外橫隔膜、美國牛小排、霜降豬等牛雞豬特選肉品5種，每日限定3組客人訂位。不只如此，上吉燒肉週五加碼推出「翻玩上吉特別饗宴」，餐點包含2道前菜、9道主菜、1道甜點搭配6杯調酒。
▲前菜三種盛合，包含北海道生食干貝、煙燻鮭魚佐酪梨、松露烤牛。（圖／記者劉沛妘攝影）
首先「翻玩上吉特別饗宴」前菜三種盛合華麗的擺盤一上桌就讓人為之驚艷，先食用北海道生食干貝、柑橘凍、蝦夷蔥一起食用感受清新鮮甜味；再食用煙燻鮭魚佐酪梨，入口的慕斯口感混合微酸的紫高麗菜碎末，及帶有特殊香氣的山蘿蔔葉，讓味覺解膩，最後食用以腳連接那幫肩胛部位的「日本和牛黃瓜條」，多汁肉感搭配松露香氣十足。
第二道開胃前菜「海膽生牛肉」，用法國魚子醬提味，搭配綿密鮮甜的北海道馬糞海膽、干貝絲、鱈場蟹肉、炙燒海苔一起吃，讓味蕾上除了牛香味外，亦充滿海洋鮮甜味。
▼▲「海膽生牛肉」可以直接一口吃，也可以以炙燒海苔包裹一起吃。（圖／記者劉沛妘攝影）
肉食者的重頭戲來了！第一道主菜是上吉燒肉必吃「厚切牛舌」，口感脆彈的牛舌選用厚度0.6公分澳洲和牛牛舌舌中部位，以及舌根部位厚切1.2公分後刻花，口感外酥內嫩多汁，搭配柑橘清新香氣的柚子胡椒，超級犯規！
▲第一道主菜：上吉燒肉必吃「厚切牛舌」。（圖／記者劉沛妘攝影）
▼▲香烤沙朗佐紅酒醬。（圖／記者劉沛妘攝影）
▲蟹肉友三角，友三角為週五翻玩套餐的限定部位。（圖／記者劉沛妘攝影）
另外還有「香烤沙朗佐紅酒醬」、「夏朵布里昂涮肉燒 / 肋眼涮肉燒」及週五翻玩套餐的限定部位「蟹肉友三角」，特別選用肉質和油花最適中的日本和牛後腿肉「友三角」，包裹著清脆的蝦夷蔥、鱈場蟹肉，並沾取高湯熬煮的自製醋醬食用，相當特別！
▼▲鮮味十足的「蟹肉鮭魚茶泡飯」，可先品嚐原味，再拌入山葵、鹽昆布、海苔絲佐料，最後再淋上蟹高湯變成日式傳統茶泡飯。（圖／記者劉沛妘攝影）
最後再來碗暖胃的「桂丁雞高湯」、清爽的「瑞可達生火腿沙拉」、鮮味十足的「蟹肉鮭魚茶泡飯」，與爽口解膩的「檸夏雪戀」冰淇淋甜點，每日限定10組顧客訂位，售價3,980元+10%，肉食控們衝了！
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