生活中心/梁雪婷報導
▲爸爸切開蘋果後發現裡面「黑黑的」。(圖/翻攝自臉書社團「爆廢公社二館」)
吃蘋果時,有時候看到中間有「黑黑的」,部份民眾會以為「蘋果爛掉了」,然後將其丟棄。不過,有些蘋果中間黑黑的,其實是蘋果的精華,是最好吃的部分!近日,就有網友表示兒子想吃蘋果,自己只好「幫他把中間黑黑的吃掉」!照片一出,內行的網友瞬間笑翻。
日前,就有一名網友在臉書社團「爆廢公社二館」分享兒子愛吃蘋果,於是他就從冰箱挖出珍藏的青森蘋果。原po削皮切開後發現,蘋果裡面有「黑黑」的果肉。他感嘆,身為一個愛妻兒的好老公,「嘴角只好默默流淚」,把這些黑黑的吃掉,留下看起來完整漂亮的放進保鮮盒給老婆兒子吃。
▲爸爸把看起來完整漂亮的放進保鮮盒給老婆兒子吃。(圖/翻攝自臉書社團「爆廢公社二館」)
照片一出,就引起網友熱議「只能吃蘋果皮的我默默路過」、「你好壞!黑黑的是蘋果蜜,你吃掉最好的部分!」、「一邊嚐著蜜蘋果最好的部份,一邊受著妻兒感激的眼光」、「精華被你吃掉了」、「最好吃的地方被你吃掉了」。
▲爸爸自己吃了「黑黑」的部份。(圖/翻攝自臉書社團「爆廢公社二館」)
其實,中間黑黑部份不是蘋果爛掉,而是蘋果結蜜。蘋果結蜜的現象是因為樹葉在落葉前,將光合作用產生的「山梨糖醇」轉移到蘋果果實上。而這個「黑黑的部分」吃起來也比較甜,但保存期限相對較短。