生活中心/許智超報導
▲網友分享,一年一度的「潤餅趴」,她一人準備了27種餡料。(示意圖/資料照)
今(2)日是清明連假的第2天,不少民眾都會吃「潤餅」祭祖或應景,而餡料常見的就是高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔絲、豆干、花生糖粉等。對此,就有網友分享,一年一度的「潤餅趴」,她一人準備了27種餡料,讓家人可以挑選自己喜歡的,貼文一出,震驚一票網友,羨慕直呼「好想來一卷總匯」。
原PO在臉書社團《家常菜》PO出一張照片,並表示「年度家族潤餅趴,看我一人SOLO」,從畫面中可以看到,有27種餡料擺在桌上,包含高麗菜、豆芽菜、油麵、豆干、桂竹筍、蘆筍、芹菜、蒜苗、小卷、蝦仁、烏魚子、黃瓜、皇帝豆、五花肉、敏豆、菜哺等。
▲27種餡料整齊擺放在桌上,令人看了直流口水。(圖/翻攝自家常菜)
原PO透露,因為家中有30幾個人要吃,所以買了7斤的潤餅皮,3天前就開始採買,前一晚把要用的食材,該洗該切的都備齊,隔天早上9點動工,中午12點半「潤餅趴」準時開吃,另外還準備一鍋好喝的湯。
貼文曝光後,吸引超過5千人按讚,紛紛驚訝地說「太佩服了,我一律建議花生糖告潤餅就好」、「也太厲害了吧!」、「家裡有一個大廚真的很幸福」、「好厲害!這樣我會有選擇障礙!」、「潤餅自助餐,好厲害」、「好整齊喔!漂亮,喜歡什麼料自己加」、「這個真的要起立致意!太了不起了!」、「看了好餓,想來一卷總匯」、「我老公問我幹嘛跪著看手機」。