豬肉批發價漲太兇！恐半年降不下來　業者嘆：幾十年來沒遇過

記者鍾至瑋、柯佩瑄／台北報導

豬肉價持續飆升！尤其是邁入連假後特別有感，4月3日批發價格更是飆破新高來到99.03元1公斤，讓豬肉攤商坦言，入行幾十年還沒碰過這種價格。餐飲店也都受到豬肉價格飆漲影響，像是金峰滷肉飯也貼出公告，4月20日要調漲肉類價格，店員透露目前還沒有決定哪些品項會漲，調整幅度應該跟過去一樣漲5塊錢。

▲豬肉價飆漲造成餐飲業也要跟著調漲肉類價格。

烤到腸衣焦焦脆脆飄出香氣，板橋美食名店油庫口烤香腸1條35元價格不變，但老闆也坦言，如果近期源頭價格變動，不排除也要跟著漲。

▲板橋知名美食名店油庫口烤香腸的價格目前仍維持不變。

民眾：「沒辦法物價漲，當然要跟著漲，應該還可以接受啦。」

民眾：「沒辦法現在經濟就是這樣，民生（物價）都是漲啊，所以好吃還是會吃啦。」

1年多前才漲過1次，就怕又漲價會嚇到消費者。而另一家美食名店金峰滷肉飯直接在店門外貼出公告，宣布4月20日起，要調漲肉類產品價格。

▲金峰滷肉飯在店外貼出公告，宣布要調漲肉類產品價格。

滷肉飯名店員工：「豬肉漲、鴨蛋也漲啊，我們有賣蛋餅，還有一些其他的東西都有微幅的漲（原物料），只是漲比較嚴重就是肉跟那個電，（品項）漲幅差不多是5塊。」

要漲哪些品項還沒定案，但除了滷肉飯、控肉飯，肉羹麵價格可能都會調整，畢竟豬肉批發價從4月1、2日毛豬每公斤95塊多，直接飆漲4塊錢來到99.03。 

中部豬肉攤販也抱怨，賣豬肉幾十年沒遇過這種價格。

中部豬肉攤販余老闆：「1公斤就破百了，（1公斤耶！）對啊。這2天已經漲了20幾塊了，如果太離譜的話，我們就會暫時休1天、再賣、再休1天這樣。」

不少消費者上門一聽價格根本買不下手，業者也估計豬肉價半年內恐怕降不下來，更怕端午節前後還會再漲一波。