地方中心/李育道報導
▲彰化阿三肉圓宣布漲價。(圖/翻攝自阿三肉圓臉書)
彰化市名店「阿三肉圓」外皮脆Q加上內陷鮮肉多汁可口,深受在地人與觀光客喜愛,每每假日總是大排長龍;豈料今日業者宣布,受原物料上漲影響,即日起肉圓從每顆50元漲到55元,而店內的5湯品也全都各漲5元。
▲阿三肉圓深受觀光客與在地人喜愛。(圖/翻攝自阿三肉圓臉書)
阿三肉圓曾獲得彰化肉圓節的雙料冠軍,其外皮以高溫油炸,讓皮質酥脆有彈性,加上鮮嫩多汁的肉餡,令饕客愛不釋手,每到假日甚至是平日的晚餐時刻,總能看到店外大排長龍。
▲即日起肉圓從每顆50元漲到55元,另外店內5湯品也各漲5元。(圖/翻攝自阿三肉圓臉書)
不過根據《自由時報》報導,業者張耀仁指出,由於雞蛋、沙拉油、豬肉等物漲價,尤其是豬肉進貨價從每台斤70多元漲到上百元,讓他們實在撐不下去,哀嘆「不漲不行」,因此宣布即日起,肉圓從每顆50元漲到55元,另外店內5湯品,包括龍骨髓湯、排骨湯、金針湯、豬肚湯、苦瓜湯也都是每碗漲5元,從每碗50元變成每碗55元。
至於另一間人氣名店「阿璋肉圓」,老闆則說暫不跟進。