獨家／好市多莓果為何染A肝病毒？毒物醫分析：「2環節連環錯」造成

記者簡浩正／台北報導

▲食藥署宣布好市多公司輸入之「Kirkland Signature科克蘭冷凍三種綜合莓」經衛生單位抽驗檢出A型肝炎病毒陽性。（圖／食藥署提供）

食品藥物管理署昨日公布，好市多股份有限公司「Kirkland Signature科克蘭冷凍三種綜合莓」檢出A肝病毒陽性，問題批號約1.7萬公斤售出。不少民眾應該已吃下肚，疾管署也呼籲民眾留意自身健康狀況，如出現發燒、全身倦怠不適、食慾不振、嘔吐及腹部不舒服，甚至黃疸等A肝疑似症狀，請儘速就醫。不過，為何會該綜合莓會有A肝病毒，毒物科醫師研判應為採收者本身感染A肝肝炎，且該果乾後續清潔不完全、採冷凍處理而使病毒仍保持活性。

食藥署表示，該批違規產品總計進口17431.78公斤，庫存367.43公斤(203包，一包約1.81公斤)，即已賣出1.7萬公斤。疾管署提醒提曾購買該批冷凍莓果產品之民眾勿食用，若已食用請勿驚慌，請「自我健康監測」留意自身健康狀況，如出現發燒、全身倦怠不適、食慾不振、嘔吐及腹部不舒服，甚至黃疸等A肝疑似症狀，請儘速就醫，並確實告知醫師相關飲食史，以便及時治療。

▲為何會該綜合莓會有A肝病毒，醫師研判應為採收者受感染，且後續清潔不完全、採冷凍處理而使病毒仍保持活性。（示意圖／林口長庚提供）

對於該綜合莓為何會有A肝病毒？台北榮民總醫院職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌今日上午接受《三立新聞網》採訪表示，該莓果為國外採收，研判採收者本身感染A肝肝炎不自知，上工前未檢視身體狀況、手部不夠乾淨等因素，且後續莓果清潔與清洗上不夠完全使病毒殘留，加上採取冷凍技術，使病毒仍保持活性。如果不是冷凍，而是採加熱方式，高溫有機會使病毒完全不活性。

他說，上述產品吃下肚雖然有機會感染，但機率沒那麼大。因我國較為早期出生的民眾、如現在年約4、50歲的中年人，都可能曾經感染過A型肝炎、帶有抗體，照理說不會再感染；不過現在A型肝炎在臨床上已少見且致死率低，治療上採支持性療法，只是得留意較為嚴重者恐出現猛爆型肝炎，則有死亡風險。主要提醒較為年輕民眾沒有抗體，若有吃下肚得多留意後續健康狀況。

▲疾管署提醒食用民眾自我健康監測。（圖／疾管署提供）

疾管署副署長羅一鈞表示，急性病毒性A型肝炎主要是經由糞口途徑傳播，其傳染途徑包含攝入受污染的食物或水以及人與人接觸傳染等。不過，其致死率低（約千分之三），一般會採取支持性療法，可完全康復不留後遺症，但嚴重仍可能出現猛爆型肝炎，提醒若屬於3類A肝重症高風險族群且食用該批莓果，可以在2週內就醫評估自費接種疫苗，降低發病機率。

疾管署提醒，民眾如果已經食用該莓果，請勿驚慌，請自最後一次食用日次日起進行60天「自我健康監測」。監測期間如果出現發燒、全身倦怠不適、食慾不振、嘔吐及腹部不舒服，甚至是黃疸等急性病毒性A型肝炎6大疑似症狀，請儘速就醫，並確實告知醫師相關飲食史，以及時得到適切的診斷及治療。