林為洲再質疑「沒查加牛化製場」要求重派人？食藥署：誤會、確實有查場

記者簡浩正／台北報導

▲林為洲再質疑「加牛沒查場」並要求重派人，食藥署表示是誤會。（圖／翻攝自Pixabay）

行政院6月拍板開放加拿大全月齡牛肉進口，國民黨立委林為洲日前曾召開記者會稱食藥署去加國查場時畫錯重點、有所漏失，食藥署則強調，經去年查場確認加國落實牛肉安全衛生管理，安全無虞。林為洲今（11）日再召開記者會抨擊食藥署，2022年加牛查場根本就沒去看去除特定風險物質（SRM）化製廠，要求食藥署重新查場及加派消費者代表隨行，並且立即暫停月齡30個月以上的加牛進口。

對於林為洲所質疑一事，食藥署副署長林金富今日下午回應，確實有查場，只是當時正好沒有需要化製處理的材料，所以沒有看到實際操作，紀錄中也如實記載，可能因此造成誤會；至於重新查場部分，因加牛今年6月就已開放進口，且佔比僅約1%，不排除後續還是會例行性查核。

林為洲近日指控台灣6月15日開放進口加拿大30月齡以上牛肉，但進口前的查廠過程不確實，恐致高風險物質進入台灣。對此，食藥署本月8日連發兩篇新聞駁斥，上午表示有確認加國落實食安管理外，傍晚則發布5點聲明，表示已於111年8月前往加拿大實地瞭解其對於BSE管制之官方安全管理與監測體系，強調「赴加拿大是針對該國牛肉安全管理及監測做系統性查核確認」，確實查核加牛管理體系安全無虞；隔日（9日）食藥署例行記者會時，也再度強調執行加牛系統性查核安全無虞。

據悉，林為洲出示食藥署向加拿大駐台北貿易辦事處提供資料顯示，加拿大聯邦監管及許可列為風險等級1及2，也就是可以處理SRM的化製場，共有3家，但食藥署公布去年8月去查場，並沒有到這3家去查；而食藥署宣稱民國111年所查核的化製場Cargill，是具有SRM處理許可的化製場，並不在名單中。

他抨擊查核報告也提及Cargill場不具有化製SRM，為什麼查場人員不會要求換一家到具有SRM資格的化製場。強調查場的重要性在於親眼所見，憑書面資料或口頭告知符合標準，那何須查場，在沒親眼所見的情況下開放加牛進口，恐危及全民健康。

對此，林金富下午接受媒體電訪表示，本週三記者會時就已說明過，「系統性查核」是加牛開放前查核，開放後則依照輸入風險採「例行性查核」，系統查核是「國與國之間」申請的查核；他說有跟農業部合作、所派的SRM查場也是獸醫相關專業人員，查核的廠商名單也是台灣開出希望查核的各類廠商，並由加拿大官方進行安排，名單經過兩國討論後共同協調。

對於林為洲所提查核時表示並未化製SRM部分，林金富說赴加查核的化製廠具有SRM許可，去查場的當下確實沒有東西（無貨）好化制，所以當時並未實際查核到現況，但我方後續有要求提供SOP等文件審查，也都通過規定，皆已由查核團隊完成審核，相關訊息也公布在網站上，委員應該就是看到此訊息。林金富強調：「確實有看化製廠，不會說沒看啦，可能是誤會了。」

對於重新查場一事，林金富也說，台灣牛肉9成依賴進口，進口輸入大宗現以美牛最多，其次為巴拉圭、澳牛，加牛則是第六名；因加牛今年6月就已開放進口，且佔比僅約1%，不排除後續還是會例行性查核。