國人年吃560萬條！全台最大「鮭魚專賣店」插旗新北　爽吃42道鮭魚大餐

記者劉沛妘／台北報導

▼▲鮭魚專賣店「美威鮭魚」進駐新莊宏匯廣場，這也是全台首家最大直營旗艦店，並提供多達42道鮭魚料理。（圖／美威鮭魚提供）

鮭魚控注意！全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團，在亞洲所創立的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」首度進駐「新莊宏匯廣場」，不僅是全台首家最大直營旗艦店、提供52道美饌，其中還有多達42道為鮭魚料理，以及獨家限定新餐點，鮭魚控不能錯過！另外，饗賓餐旅集團旗下「饗泰多」也插旗宜蘭新月廣場，即日起用餐就送「明星菜99元優惠券」。

國人多愛吃鮭魚？根據行政院農業委員會漁業署出版的2022年漁業統計年報顯示，台灣一年從國外進口的生鮮或冷藏、冷凍的「鮭魚」共計有2.8萬公噸（約560萬條鮭魚），可見國人愛吃鮭魚的程度之高！對此，「Supreme Salmon美威鮭魚」看好新北消費族群，首次跳脫美食街櫃位侷限，首次以「大型店中店」進駐，正式插旗新莊宏匯廣場，於10月20日起正式營業。

▼▲鮭魚控不能錯過人氣必點「極盛鮭魚三重奏」、「松露嫩鮭野菇燉飯」。（圖／美威鮭魚提供）

「美威鮭魚宏匯新莊店」整體空間面積約42坪、提供53個座位，是全台最大鮭魚專賣店，除了供應人氣經典料理，例如鮭魚控必吃「松露嫩鮭野菇燉飯」、「極盛鮭魚三重奏」、「日式燒霜嫩鮭蓋飯」等，宏匯新莊店還獨家祭出「味噌牛奶鮭魚石狩鍋」、「焦糖鮭蜜披薩」、「南洋香辣海鮮義大利麵」、「川香剁椒紙包鮭魚」等鮭魚大餐。

▼▲宏匯新莊店獨家限定餐點「南洋香辣海鮮義大利麵」、「焦糖鮭蜜披薩」。（圖／美威鮭魚提供）

除此之外，「美威鮭魚宏匯新莊店」還營造Bistro愜意悠閒的氛圍，推出適合獨享、雙人共享，亦或歡聚、佐酒的輕量小食，例如「炭烤鮭魚飯糰」、「明太子鮭魚脆球」、「泰式香酥鮭魚肚條」、「明太子鮭魚脆米香」、「鮭魚鹹派」等，亦規劃最適合與鮭魚搭配的大人味酒品、及女孩們零酒精咖啡飲品等。

歡慶「美威鮭魚宏匯新莊店」開幕，10月17日至10月31日整筆餐點帳單享9折優惠，且消費滿800元再贈「焦糖鮭蜜披薩」（價值180元）；11月1日至11月30日消費滿800元則贈「日式燒霜嫩鮭蓋飯」（價值158元）。

▼▲饗賓餐旅集團旗下泰式餐廳「饗泰多」插旗宜蘭新月廣場1樓。（圖／饗賓餐旅集團提供）

另外，饗賓餐旅集團旗下泰式餐廳「饗泰多」10月21日也插旗宜蘭新月廣場1樓，占地71坪，共88個座位，延續繽紛明亮的裝潢風格，運用多元色彩和空間結構展現饗泰多品牌個性，這次還特別將「龜山島」融入店景，讓饗泰多的招牌人物「小象哥」搖身一變成「宜蘭版浦島太郎」！

餐點方面，「饗泰多新月廣場」也推出2款宜蘭在地限定菜「酸辣鴨賞拌拌麵」及「綠咖哩美人腿」。歡慶開幕，即日起至11月底，用餐就送「明星菜99元優惠券」，Google評論5星再送「摩摩喳喳」乙份；宜蘭地區iEAT會員直接推券送「消費滿額贈明星菜2選1」兌換券乙份，而透過饗帶走外帶外送平台於「饗泰多宜蘭新月店」消費滿1,500元，就送厚煎海鮮烘蛋。

▼▲「饗泰多新月廣場」推出2款宜蘭在地限定菜「酸辣鴨賞拌拌麵」及「綠咖哩美人腿」。（圖／饗賓餐旅集團提供）