「滷肉飯霸主」鬍鬚張在南部超少見？在地鄉民笑曝原因：不習慣

2023/12/04 21:50:00

評論

這篇文章探討了為什麼在台灣的南部地區很少見到鬍鬚張這個知名滷肉飯連鎖店。根據網友的討論，一些人認為鬍鬚張的口味太鹹，不適合南部人的喜好，還提到台南等地口味偏甜的飲食習慣。另外，也有網友討論到連鎖店在南部的展店情況，提到鬍鬚張只有在高雄市有一家店面，也許這是造成在南部地區鬍鬚張存在感偏低的原因之一。這篇文章透過網友的討論呈現了一個關於南部地區鬍鬚張店面少的現象，以及可能的原因。然而，文章中並未提供實際的數據或專家意見來證實這些觀點，只是以網友的討論內容作為主要來源。因此，無法確切得出為什麼南部地區很少有鬍鬚張店面的真正原因。如果能提供更多相關數據或專家意見，將可加強文章的說服力。

問答

Q1: 鬍鬚張在台灣南部的店家數目為何？ A) 沒有 B) 一間 C) 兩間 D) 三間正確答案：B) 一間 Q2: 為什麼鬍鬚張在台灣南部的店家數目較少？ A) 受到南部人口口味偏甜的影響 B) 南部人民較不喜愛滷肉飯 C) 鬍鬚張不敢在南部開店面 D) 鬍鬚張沒有在南部開店面的計畫正確答案：C) 鬍鬚張不敢在南部開店面 Q3: 在南部地區，有網友提到了什麼連鎖店？ A) 必勝客 B) Sukiya C) 麥當勞 D) 全家便利商店正確答案：B) Sukiya

生活中心／綜合報導

有網友討論，鬍鬚張在南部不多見的話題。（圖／資料照）

▲有網友討論，鬍鬚張在南部不多見的話題。（圖／資料照）

台灣美食小吃五花八門，提到滷肉飯，相信不少人會聯想到形象鮮明的「鬍鬚張」，每到用餐時間，總是聚集大批饕客。不過，今（4）日，有網友就在PTT發文，點出南部似乎很少有鬍鬚張的店面，這又是為什麼呢？引發了熱烈討論。

有網友討論，鬍鬚張在南部不多見的話題。（圖／翻攝自PTT）

▲有網友討論，鬍鬚張在南部不多見的話題。（圖／翻攝自PTT）

有網友在PTT八卦版發文，以「鬍鬚張是不是不敢開在南部」為標題說道，鬍鬚張雞魯79，排骨與雞腿80～100，隨便吃一下就要150起跳，這個店如果開在南部，是不是被會被慘虐？

多名在地鄉民，紛紛提出了看法「鬍鬚張太鹹了，不適合南部」、「問就是台南巷口...」、「還要變成在地口味，麻煩」、「南部是完全不一樣的東西」；也不乏有人聯想到，台南等地普遍口味偏甜的習慣，笑回「內用多放一罐砂糖，在桌上當調味料就可以」、「滷肉飯加一匙糖就可以了」。同樣在南部幾乎沒有展店的連鎖店，則有人聯想到日本國民牛丼品牌「SUKIYA」。

實際查詢鬍鬚張官網，其實在南部有店面，落在高雄市苓雅區，但放眼台中以南的多個縣市，目前似乎只有高雄一家，或許是這原因，造就了鬍鬚張在南部存在感偏低的印象。