冬天不只吃火鍋！高雄燒麻糬超夯　店家：賣千顆正常

記者胡時瑛、林芹瑜／高雄報導

寒流來襲，有些店家人潮滿滿滿，因為可以讓人暖呼呼！在高雄三民區的一間「燒麻糬店」，因為堅持手工製作，一天賣上千顆都很正常。而在鼓山的「酒釀湯圓」也是冬季超夯美食，老闆娘還開玩笑地要客人不要再拍了！

▲熱騰騰的酒釀湯圓是民眾熱愛的冬季美食之一。

親手包餡、水滾入鍋再加顆蛋，一碗熱騰騰的酒釀湯圓端上桌，小口咬下外皮Q彈，滿滿內餡再夾帶淡淡的酒味。

民眾：「今天算是第一次，以前經過好幾次都沒有開，今天特別冷然後想說就來吃一碗酒釀湯圓。」

民眾：「因為熱熱的，吃起來比較溫暖。」

這間位在高雄鼓山的湯圓店，每逢節慶或到了冬季就相當熱門，老闆娘手沒停過，更要顧客不要再拍了。

酒釀湯圓業者：「因為天氣冷，大家想吃熱的又是湯圓。」

寒流來襲，天氣冷颼颼，身為麻糬控，當然不能錯過這一家。

▲燒麻糬在糖水中翻滾再加上糖粉，吃起來好滿足。

白胖胖的麻糬在糖水中滾啊滾，再裹上芝麻或花生粉真的好滿足，不僅如此，業者堅持手工製作，每天都做到手軟。

燒麻糬業者：「冬天的時候最少要6百粒，有時候上千粒都很正常，尤其冬天啦。」

這間燒麻糬在高雄三民開了30、40年，不少民眾從學生時期吃到現在，近期氣溫驟降，當然要來吃記憶中的那一味。

民眾：「因為最近天氣比較冷，想要來喝個熱湯。」

▲土魠魚用料實在，也是民眾的冬季美食口袋名單。

甜的吃完，再來點鹹的。土魠魚在油鍋中炸到金黃準備上鍋，這家土魠魚羹用料沒在省，成為民眾冬季美食選擇之一。

民眾：「魚羹很好吃，就比較入味。」

隔著螢幕口水要留下來了，天氣冷吱吱，吃完土魠魚羹再來碗湯圓或麻糬，暖心又暖胃。