東京「拉麵之旅」夯　3小時吃遍6碗拉麵！

記者簡雪惠／綜合報導

疫後解封，許多外國遊客搶赴日本觀光，更不能錯過的當然就是美食了。近期推出的東京拉麵之旅，就蔚為話題，挑戰在3小時內吃遍6碗不同風味的拉麵，能一口氣大快朵頤豚骨、味噌與醬酒拉麵等，更能嘗鮮吃到進化版的義大利風味起司拉麵，大受歡迎。

▲東京拉麵之旅，3小時內吃遍6碗不同風味的拉麵。（示意圖／翻攝自Google map）

日本國民美食拉麵香味四溢，光看就讓人口水直流。

美國遊客：「拉麵。」

入夜後的東京街頭，幾名美國遊客集合展開拉麵之旅，目標是挑戰3小時吃6碗拉麵，光是第一家就提供醬酒、鹽味、味噌與辣味噌4種湯底，而其中的招牌則是用信州白味噌以及薑末與大蒜入味的炙燒味噌拉麵。

美國遊客：「真好吃，這是世界第一美味。」

拉麵之旅導遊：「據說最早吃拉麵的人是德川光國（德川家康孫兒）。」

可不光只是填飽肚子，導遊還會介紹拉麵相關的歷史與知識，途中也會走訪景點，消化之後繼續吃。除了經典款豚骨拉麵，這家麵店更推出4種顏色湯頭的拉麵，其中綠色這款更是加入羅勒、起司與橄欖油的改良進化版。

美國遊客：「綠色的湯頭，充滿義大利風味。」

每一口都充滿驚奇滋味，但大多人吃了4碗就投降，只有1人完成挑戰。

美國遊客：「很難選出最好的一種，只能再回來繼續吃。」

拉麵之旅團費約1萬日圓相當於新台幣2100元，回頭客相當多，而選擇自由行的話也能跟著達人尋訪美味，這名外國老兄可是有足足10年資歷，吃遍2千家拉麵店，還練出一口流利日文。

業者：「久等了這是京風白味噌拉麵。」

拉麵達人：「光是賣相就很讚，在開動前就食慾大開。」

但達人推薦的必吃拉麵還有這一味。

拉麵達人：「超幸福的滋味，小魚乾拉麵的湯頭超棒的。」

用大量雞骨與小魚乾熬出精華，達人直呼湯頭銷魂，據傳光是東京就擁有約3千家拉麵店，可謂一級戰區，拉麵觀光的魅力勢不可擋。