記者劉沛妘/台北報導▲鬍鬚張「雞腿便當」與「紅糟豆乳腿排便當」2月16日起調漲5元。(示意圖/記者邱榮吉攝影)因應原物料高漲及人力薪資攀升雙重挑戰,鬍鬚張宣布,2月16日起部分商品調漲,「雞腿便當」與「紅糟豆乳腿排便當」調漲5元,其他產品維持原價。鬍鬚張指出,餐飲業經營壓力日益沉重,根據中央畜產會12月統計資料顯示,雞肉價格比去年同期漲幅達15%。鬍鬚張表示,為提供優質的服務與餐點品質,經審慎評估,2月16日起雞腿便當與紅糟豆乳腿排便當調漲5元、漲幅3.8%,其他產品維持原價。