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豆乾藏「老鼠」乾屍!中市知名豆乾廠被稽查開3缺失澄清:賣給下游分裝

記者潘靚緯/台中報導

民眾吃到一半,發現豆干包裝內竟出現一具風乾老鼠屍體。(圖/市議員盧崑福提供)

▲民眾吃到一半,發現豆干包裝內竟出現一具風乾老鼠屍體。(圖/市議員盧崑福提供)

日前有台南民眾購買一包豆乾解饞,吃到一半才發現,包裝袋內居然有帶著毛皮的形體,仔細一看竟是老鼠的乾屍。衛生局接獲通報後立即展開調查,查出豆乾為台中市一間知名豆乾工廠生產,台中市衛生局19日派員前往工廠稽查,並未發現有老鼠等病媒出沒痕跡,隨機抽檢現場豆乾成品並未發現異狀,過程中發現有排水溝未加蓋、電風扇積塵、排風扇未加紗網等缺失,勒令限期改善。

市議員盧崑福接獲陳情表示,該包豆乾來源於台中一家知名食品公司,有效期限為2024年9月29日,民眾剛購買打開來吃,不料吃到一半竟發現包裝袋內出現一隻疑似老鼠乾屍的物體,頭部、眼睛、皮毛等形體清晰可見,民眾大吃一驚,當場覺得噁心想吐。

台中市衛生局前往生產豆乾的工廠稽查,未發覺有病媒出沒的痕跡,查出3項缺失勒令限期改善。(圖/翻攝畫面)

▲▼台中市衛生局前往生產豆乾的工廠稽查,未發覺有病媒出沒的痕跡,查出3項缺失勒令限期改善。(圖/翻攝畫面)

台中市衛生局前往生產豆乾的工廠稽查,未發覺有病媒出沒的痕跡,查出3項缺失勒令限期改善。(圖/翻攝畫面)

台中市衛生局前往生產工廠進行原物料管理、製程、包裝品管及現場環境衛生稽查,稽查結果並未發現有病媒出沒痕跡,但發現有排水溝未加蓋、電風扇積塵、排風扇未加紗網等缺失事項,已開立限期改善通知書,責令業者於2月21日前改正完妥 ,屆期如複查仍不合格,將依違反食安法規定,處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰,同時並要求業者落實病媒防治與防止異物入侵措施,避免相同事件再發生,維護民眾消費權益。

衛生局調查,民眾吃到的豆乾產品,是由高雄市小港區業者進行分裝及包裝,基於源頭管理,將續移請高雄市政府衛生局調查釐清豆乾異物入侵原因,以維護民眾食安。

台中市衛生局稽查發現,出現老鼠乾屍的產品是由高雄市小港區業者自行分裝,將移請高雄市衛生局繼續調查。(圖/翻攝畫面)

▲台中市衛生局稽查發現,出現老鼠乾屍的產品是由高雄市小港區業者自行分裝,將移請高雄市衛生局繼續調查。(圖/翻攝畫面)

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