生活中心/陳慈鈴報導
▲不少外國客來台灣,或是台灣人送禮給外國朋友,鳳梨酥都是口袋名單之一。(示意圖/資料照)
鳳梨酥是台灣的伴手禮名單之一,經常人手一盒。沒想到,近日卻有中國網友分享,自從吃了這1個國家製作的鳳梨酥後,感到驚為天人,不只入口即化,外皮也超級酥軟,內餡酸酸甜甜,但後來吃過多款台灣的鳳梨酥都沒有相同感覺。該名網友的心得曝光後,引起討論潮,其中其他中國網友也點出兩者之間的差異。
一名中國網友在《小紅書》發文分享,「覺得台灣鳳梨酥真的不如馬來西亞的。」這名網友表示,近期在馬來西亞和朋友一起嚐到當地製作的黃梨餅(鳳梨酥)後,「感覺驚為天人!」他還意猶未盡地形容口感,「入口即化,超級酥軟的外皮,酸酸甜甜的內餡。」
原PO透露,當他回到中國打算在購物網站淘寶購買同款,卻發現網站上根本沒有販售馬來西亞的鳳梨酥,「都是台灣的,買了好幾種全都沒有那個感覺。而且整個淘寶都是台灣鳳梨酥代購,很貴還沒那種味道。」他納悶,「是不是只能微熱山丘(台灣製)比大馬鳳梨酥強了?想吃大馬鳳梨酥!」
貼文曝光後,立即引起網友討論,「每個人喜好不一樣」;「馬來西亞鳳梨酥確實讚!」、「小潘鳳(指台灣的小潘鳳梨酥)才是yyds(中國用語,指永遠的神),你買的都是什麼。」有人則分析原PO喜歡上馬來西亞鳳梨酥的原因,「你比較喜歡馬來西亞的,因為馬來西亞的是真正的黃梨餡,台灣的其實是冬瓜餡。如果買台灣的可以買土鳳梨酥,我自己吃過比較好吃的是台中的日出土鳳梨酥。」
「我也喜歡吃馬來西亞的,台灣的我也吃過。」有其他中國網友逐一點出鳳梨酥台灣製與馬來西亞製之間的差異。口感部分,馬來西亞的鳳梨酥會有鳳梨本身的味道,酸酸甜甜,台灣的比較甜;以大小來看,台灣做的比較大,一個滿足感比較大,馬來西亞的太小了一顆顆;從味道上來說則是馬來西亞的贏;酥皮方面,馬來西亞的帶有很重的牛油味,有些還會加起司粉。
【統整中國網友點評台灣、馬來西亞鳳梨酥差異】
● 口感:馬來西亞會有鳳梨本身的味道,酸酸甜甜;台灣的比較甜。
● 大小:馬來西亞的小小一顆;台灣做的比較大,滿足感較多
● 外皮:馬來西亞的超級酥軟,且帶有很重的牛油味,有的還會加起司粉;台灣有的偏硬、有的鬆軟。
● 內餡:馬來西亞採用黃梨餡(鳳梨餡);台灣常見為冬瓜餡,亦有純鳳梨內餡(土鳳梨酥),我自己吃過比較好吃的是台中的日出土鳳梨酥。
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