連鎖海鮮餐廳被吃垮！推「蝦子吃到飽」慘虧3.5億申請破產

國際中心／鄭餘蓉報導

美國連鎖海鮮餐廳「紅龍蝦」（Red Lobster）不堪財務惡化，已在近日聲請破產。據了解，該公司去（2023）年將20美元「蝦子吃到飽」永久列入菜單，目的是為了吸引客人前往用餐，卻造成1100萬美元（約新台幣3.5億元）的虧損。

▲美國連鎖海鮮餐廳「紅龍蝦」（Red Lobster）2023年將「蝦子吃到飽」列為永久促銷，導致公司虧損1100萬美元。（示意圖，與本事件無關／翻攝自pixabay）

綜合CNN、NPR等報導，「紅龍蝦」（Red Lobster）因錯誤決策而陷入財務困境，而這就不得不提到該公司去（2023）年推出的20美元「蝦子吃到飽」促銷。去年「紅龍蝦」推出蝦子吃到飽，顧客只要花20美元就能無限量享用蝦子，而且是永久列入菜單，並非限時優惠。雖然增加了來客數，卻也讓公司財務陷入困境。

儘管「紅龍蝦」調漲價格，從20美元漲到22美元，後來又調高至25美元，但這項決策仍導致公司在2023年第三季度出現1100萬美元（約新台幣3.5億元）的營運虧損。

報導指出，「紅龍蝦」現已申請破產。公司表示，目前累積債務超過10億美元（約新台幣322億元），手頭現金不足3000萬美元（約新台幣9.6億元）。