記者楊晏琳/台北報導
▲鐵路便當節將於6/7登場,台鐵公司此次推出16款特色便當。(圖/台鐵公司提供)
2024第9屆鐵路便當節為國營台灣鐵路股份有限公司掛牌後首次舉辦,將於6月7日至10日於台北車站大廳盛大登場,此屆活動以「山嵐海風.享食漫遊」為主題。台鐵公司推出16款特色便當,包括新型觀光列車「海風號、山嵐號」造型便當;龍蝦、鰻魚、鬼頭刀等食材也都入菜。
▲鐵路便當節將於6/7登場,台鐵公司此次推出16款特色便當。(圖/台鐵公司提供)
台鐵公司今(3)日舉辦展前記者會,公布本屆的精彩亮點。台鐵6間餐旅分處於4天的展覽期間,將在台鐵便當店販售共16款特色便當,推出於今年下半年投入營運的台鐵新型觀光列車—海風號、山嵐號限定造型陶瓷便當盒。
此外,今年台鐵便當再度攜手海漁基金會,推動「海洋之心生態標章(Ocean Heart Ecolabel, HEART)」所認證的永續海鮮,開發出7款不同風味的永續海鮮料理便當,包含台北果香海味便當、高雄海陸雙拼便當、花蓮醉香鬼頭刀便當、台東鬼頭刀便當、白帶魚便當、特別與國家鐵道博物館籌備處聯名推出DR2203號/DR2303號造型便當等多樣選擇。
▲和牛龍蝦御宴便當,一個售價599元。(圖/台鐵公司提供)
▲醉香鬼頭刀造型便當一個售價999元。(圖/台鐵公司提供)
▲海風號造型-鰻魚日式風味陶瓷便當一個售價999元。(圖/台鐵公司提供)
本屆鐵路便當節有來自12家日本鐵道同業、2家國際美食業者,推出多款色香味俱全的便當美食,包含:東日本東武鐵道台北分公司-東武新型特急SPACIA X便當;近鐵集團-鰻牛便當;信濃鐵道-信濃鐵道 SR1特製點心便當;西武鐵道-味噌和牛餡餅便當等。
除了有國際業者參與,國內參展業者也推出各式特色商品,包含:海瑞食品有限公司–糖醋摃丸鐵道便當;湖口老街第二代-阿婆古早味米苔目冰;宜蘭縣政府-龜山餅 海鹽花生蔓越莓;連江縣交通旅遊局-馬祖漢堡;台中驛鐵道文化園區-光華蛋;花蓮縣文化局 花蓮鐵道文化園區-七星潭鰹魚 爆魚花;台灣高鐵-香滷肉排盒餐;台北大眾捷運股份有限公司-捷運造型糕點禮盒等。