抹茶控尖叫！陶板屋、品田推6款抹茶新品　穿抹茶綠衣「聖代只要1元」

記者楊晏琳／台北報導

▲王品集團旗下餐廳品田牧場、陶板屋推出6款抹茶商品。（圖／王品集團提供）

抹茶控嗨起來！「陶板屋」和「品田牧場」宣布，將在6/6至8月底與日本抹茶專門店「一〇八抹茶茶廊」合作，嚴選京都宇治抹茶翠寶入料，從主餐、和食、甜點到飲品，一口氣推出6款抹茶新品，於聯名期間在兩品牌共51間門店限時提供。

王品集團表示，以和風料理套餐擄獲消費者味蕾的「陶板屋」，8月底前，可品嚐到與「一〇八抹茶茶廊」共同研發的「一〇八宇治抹茶麵佐海老野菜」，將抹茶入麵，滑順細緻還散發淡雅茶香，搭配酥脆炸蔬菜與大蝦天婦羅，創造日本經典美味，套餐加購價99元即可體驗，單點原價199元（10%服務費另計）。套餐也能吃得到期間限定甜點「一〇八宇治抹茶濃布丁」和飲品「一〇八宇治抹茶黑糖歐蕾」，前者將濃郁抹茶布丁撒上抹茶粉及白巧克力，搭配蜜紅豆苦甜交織使甜點更顯層次。後者則以京都宇治產的一番茶與鮮乳結合，口感綿密茶香四溢。

▲「陶板屋」與「一〇八抹茶茶廊」攜手推出3道新品，「一〇八宇治抹茶麵佐海老野菜」套餐加購價99元。。（圖／王品集團提供）

日式豬排專門店「品田牧場」也與「一〇八抹茶茶廊」攜手打造3款聯名菜色，「厚切腰內一〇八抹茶綠」選用柔嫩多汁的腰內肉，油炸至金黃色澤，外酥內軟，大口咬下厚達2公分的炸豬排，肉汁在口中迸發最過癮，可搭配抹茶起司醬、抹茶鹽及招牌豬排醬，套餐售價418元（10%服務費另計），隨餐附贈聯名限定甜點「一〇八宇治金時奶酪」，或以39元升級成「一〇八抹茶日和聖代」。前者在絲滑抹茶奶酪上澆淋香濃抹茶蜜再妝點蜜紅豆，為抹茶控必吃甜點。後者則將抹茶粉加入牛奶霜淇淋，散發濃郁茶香，為炎夏帶來一「抹」清爽。

▲一〇八抹茶日和聖代。（圖／王品集團提供）

此外，7月底前，凡消費者穿著「抹茶綠」色系的服飾或配件到「陶板屋」消費2客套餐，能用1元加購「一〇八宇治抹茶麵佐海老野菜」1份。相同條件在「品田牧場」內用套餐，則可享受甜點換購「一〇八抹茶日和聖代」再加1元多1杯。