記者吳崑榆、廖宜德、陳逸潔、沈明志 / 南投–雲林報導
高顏值的冰!天氣愈來愈炎熱,南投有冰品店使用當季水果的原汁及果肉製成雪花冰,疊高兩層再搭配餅乾、黑白巧克力,做成瀏海小熊造型,48種擠眉弄眼的俏皮表情,十分療癒。而在雲林則有冰品業者,標榜用端午節的午時水,製成冰棒、冰品,一年僅一次,民眾嘗鮮「覺得很酷」。
變變變擠眉弄眼,厚瀏海的小熊雪花冰,48種表情排列組合萌翻了。鮮黃色的超大冰柱第一層鋪底,接著往上疊高。左右兩側放上夾心餅乾,黑白巧克力片做出俏皮表情,勘稱高顏值的冰。
民眾:「小熊冰就是非常可愛,造型很可愛,配料老闆也很用心,吃起來很好吃,忍不住一口接一口。」
冰品業者:「沒有加一滴水西瓜汁,中間是牛奶口味。」
粉白雙色雪花冰模樣呆萌,舀一口冰搭配芋圓、地瓜圓、湯圓,冰涼中帶有Q彈口感。
冰店業者賴明群:「多一個層次,就是他吃到冰,又可以吃到冰過的果肉,就是會增加雪花冰的層次感。」
夏日消暑雲林這間冰店標榜一年一度限定,因為業者在端午節當天用曝曬一小時的午時水製成冰。
冰店業者:「鍋子下來盛裝起來,我是盛三桶,三大桶,再曬太陽,還要煮,(還要煮沸)。」
除了標榜使用午時水,其他原料皆相同,入模冰凍固定形狀,做成花生口味的冰棒,也有巧克力、桂圓口味的冰餅。
民眾:「很酷,第一次聽過,午時水用來做冰棒。」
也由於數量有限,詢問熱度不低,限定冰品一年一度噱頭十足。