不喝咖啡+久坐恐早死！　研究：每天喝「2杯咖啡」能降低早逝風險

記者程正邦／綜合報導

▲研究發現，1天喝超過2杯咖啡，早死風險降低33%。（示意圖／翻攝自Pixabay）

上班族長期久坐對身體不好，沒想到喝咖啡提神，竟然能抵銷部分久坐帶來的負面影響。最新研究發現，每天坐在辦公桌前6小時的上班族，每天喝超過2杯咖啡，比不喝咖啡的同事早死風險降低33%。

據《華盛頓郵報》報導，中國蘇州大學醫學院公共衛生學院的研究員周惠民，分析2007年至2018年間美國國家健康與營養檢查問卷發現，每天坐著超過6個小時完全不喝咖啡的人，比每天坐著不到6個小時的咖啡飲用者，所有原因的死亡風險高出58%。

▲咖啡具有強大的抗發炎作用，可以抵銷部分久坐的負面影響。

研究還發現，每天坐超過8個小時，所有原因的死亡風險增加了46%，與每天坐不到4個小時的人相比，心血管疾病的死亡風險增加了79%。如果將每天飲用咖啡超過2杯的人，與不喝咖啡的人相比，所有原因的死亡風險降低了33%、心血管疾病的死亡風險降低了54%。

大量研究發現，每天長時間坐著6到8小時與心臟病、糖尿病和癌症導致的早逝風險有關。而缺乏運動也會引發身體主要器官和組織發炎，恐造成致命傷害。周惠民認為，咖啡強大的抗發炎作用，或許能抵消每天數小時久坐所造成的傷害，「鑑於咖啡是一種複雜的化合物，需要進一步的研究來探索這個神奇的化合物」。