24小時不打烊！CNN開箱巴黎奧運「選手村餐廳」

記者姚懷真／綜合報導

2024巴黎奧運將在7月登場，不少選手蓄勢待發做足準備！美國媒體CNN也前進奧運選手村餐廳直擊，不只24小時營業、一周7天都供餐；由於各個類別的運動員所需要的營養不同，更特別研究過餐食搭配，還要顧及環保意識，因此三分之一的餐點都是蔬食為主，也沒有油炸食品。不過為了讓運動員開心，還是有準備甜食讓他們解饞，帶大家一起來看看。

全球各路好手7月26日將齊聚巴黎爭奪奧運金牌，但大量消耗體力後該吃些什麼？絕對難不倒這個美食之都，法國選手村端出多達500道不同餐點餵飽這些運動員們，連美國媒體CNN都看得直流口水。

CNN資深製片Saskya Vandoorne：「這個食堂將全天24小時一周7天開放，而且關鍵的是他們每天將供應4萬5千份餐點。」

新鮮現烤麵包、特選起司、各式蔬菜，菜餚主題還會按地區區分，有法國區、亞洲區、加勒比海區等等，部分由法國米其林主廚親手包辦，在上萬運動員面前烹飪，不打烊、天天提供滿滿法式風情美食。

法國外燴公司CEO Nathalie Bellon-Szabo：「我們需要為來自200個國家的15000名運動員提供食物，所以我們要餵養柔道運動員，還要餵養體操運動員，但他們吃的食物完全不同。」

而且為了顧及環保意識，三分之一的餐點都是蔬食為主，所有餐具也都是可回收材質，但什麼都有就是沒有炸物，基於安全考量，各選手村內都無法使用油炸設備。

CNN資深製片Vandoorne：「有炸薯條嗎？（沒有…）」

不過為了快速補充能量，法國選手村也端出經典的法式甜點，宛如麵包鋪開張。  

▲（圖／翻攝自CNN）

CNN製片Vandoorne：「那食物味道如何讓我們去問問2024巴黎奧運主席，你覺得怎麼樣？好吃嗎？（真是太美味了）。」

不只CNN記者看得食指大動。

日本NHK記者田村銀河：「這裡有很多不同口味品種的起司，還有漢堡排可以享用。」

連NHK記者走訪現場都驚呼食物種類的多元性，即將到來的巴黎奧運，在行前就用美食打響招牌，不愧為米其林城市風範。