無人拉麵公審反遭抓包食安！衛生局稽查「4項缺失」

生活中心／黃依婷報導

▲老闆娘補食材時不斷狂撥頭髮，甚至還將手伸進垃圾桶。（圖／翻攝拉麵店YT)

台中一間知名的「無人拉麵店」，因老闆娘PO出監視器指控顧客「浪費」食材並以無碼的方式公布照片公審，慘遭網友炎上；近日就有網友發現，拉麵店老闆娘補食材時不僅狂撥頭髮、還將手伸進垃圾桶，整整七小時直播抓包多次衛生品質問題。台中市衛生局也前往稽查，並發現4項缺失，要求業者限期改善。

台中市衛生局食安處今日到場稽查，結果發現4巷缺失，分別為「食材未離地放置」、「未出示體檢證明」、「未穿戴整齊工作衣帽」、「垃圾桶未覆蓋」，隨即責令發麵者業者限期改善，並承諾後續將會派員複查，若仍有不符規定之處，將依食安法第44條規定裁處6萬元以上2億元以下罰鍰。

據了解，今日拉麵店老闆娘稍早受訪針對直播指控回應，「第一個垃圾桶它是專門在丟麵袋的，所以它根本沒有所謂的衛不衛生疑慮的問題，現場沒有人我當然，我本身就長得很漂亮了，我並不是因為愛美而去撥弄頭髮，我當然一定是因為頭髮會掉下來，所以我才把它弄到後面去嘛。」

老闆出面喊冤表示，自己其實很愛注重店裡的環境衛生，並不是像網友說的那樣，只是開開心心吃個麵卻突然被公審，任誰也無法接受。