記者葉韋辰/台北報導
▲以酸甜的蕃茄紅醬為基底的「小龍蝦紅醬焗烤麵」。(圖/業者提供)
小龍蝦季在IKEA正式開跑啦!IKEA推出3款小龍蝦料理,包含「麻辣小龍蝦」、「小龍蝦紅醬焗烤麵」以及「百香果小龍蝦沙拉」,其中「小龍蝦紅醬焗烤麵」原價249元,8月1日至8月31日更祭出卡友優惠價滿滿的小龍蝦只要219元。
首推基礎款「麻辣小龍蝦」,正宗的麻辣小龍蝦使用嚴選的13種香料處理,再以麻辣醬做主要調味,透過慢火烹調將醬汁慢慢收入蝦肉中,保留彈牙肉質。接著是以酸甜的蕃茄紅醬為基底的「小龍蝦紅醬焗烤麵」,配上肉質Q彈的小龍蝦及義大利麵,加入多種蔬菜及豬肉、牛肉拌炒,最後鋪上莫札瑞拉起司,以烤箱高溫烘烤。另外還有夏日必吃的「百香果小龍蝦沙拉」,以新鮮脆口的綜合生菜,搭配百香果汁、柳橙汁及水果醋調製而成的酸甜醬汁。
▲夏日必吃的「百香果小龍蝦沙拉」。(圖/業者提供)
同步推出新品「紐約客牛排佐紅酒醬」分布均勻的脂肪和嫩滑多汁的肉質相結合,帶出牛排濃郁的風味。「植物魚排佐柑橘醬」專為蔬食者打造,植物魚排經高溫酥炸,搭配由白米、青花菜米、洋蔥、胡蘿蔔、香菇炒製而成的青花菜炒飯,醬汁選用由柳丁原汁搭配韓國蜂蜜柚子茶調製而成的柑橘醬。甜點部分「巧酥蛋糕」以富有濃郁巧克力香氣的蛋糕層,配上融合Oreo餅乾碎塊的抹醬。
此外還有「烤焙雞」,使用嚴選腿排肉,經過高溫烘烤鎖住肉汁。造型吸睛的「蝦圈圈」,以ASC水產養殖認證的新鮮蝦子製成,口感彈牙多汁,搭配富有洋蔥及酸黃瓜香氣的塔塔醬。
繼光香香雞及Tplus與台灣最大啤酒品牌─台灣啤酒聯名合作,於7月25日~8月31日共同推出 「Taiwan NO.ONE!銷魂金牌組合餐」,消費滿額就能以25元超優惠價格加購金牌啤酒,讓民眾在家就能享用美食與美酒