文/鏡週刊
▲圖/翻攝自橫濱市京急百貨官網
日本知名鰻魚飯店家「日本橋 伊勢定」,上週驚爆食物中毒案,案經1週確定因「金黃色葡萄球菌」導致,全案造成147人上吐下瀉,包含1人死亡。
這間鰻魚飯位於橫濱市京急百貨內,創業至今已有78年,主打江戶風味,在日本知名餐廳評分網「Tabelog」有高達3.59分高分評價。不過本月24日爆出許多民眾吃完其販賣的鰻魚便當及蒲燒鰻後,出現身體不適症狀。
橫濱市今(29日)證實,此起事故是由金黃色葡萄球菌所引起,當天晚上用餐的民眾,合計有147人上吐下瀉,其中1名9旬老婦人身亡。 金黃色葡萄球菌是常見食物中毒菌種,發生後會出現包含嘔吐、噁心、腹瀉等症狀,不過死亡率極低,一般來說輕微症狀可自行痊癒,重症則會給予抗生素治療。
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