粒粒皆辛苦！一年倒掉1.8億營養午餐　教長潘文忠說話了

日前媒體報導，台北市每年倒掉的營養午餐達2000多噸，教育部長潘文忠今（30）日對此表示，浪費午餐很可惜，將加強學生的食育教育，也可透過平台，將多出的食物提供給有需要的人。

由於北市每年倒掉的營養午餐達2000多噸，換算下來，約等同349萬個便當量，浪費新台幣將近1.8億元。立法院教育及文化委員會今日邀請教育部長潘文忠進行教育部施政理念和政策報告，潘文忠會前受訪時表示，午餐浪費很可惜，將加強學生的食育教育，也希望學校營養午餐內容能符合學生需求，藉此鼓勵學生用餐。

對於營養午餐被浪費，潘文忠表示食物很珍貴，粒粒皆辛苦，可以透過平台，將多出的食物提供給有需要的人，讓食物被善加利用。

此外，針對近日大學擬調漲學費，引起學生、家長關注一事，潘文忠表示，今日是大學申請調漲學雜費的最後期限，目前僅1校申請，最後申請校數仍得視截止期限前而定。至於學雜費審查項目則包括，學校辦學績效、財務公開透明、學校學雜費審議小組的學生，以及家長代表比例。

▲圖／中央社