記者徐兆緯、林芹瑜/台北報導
一講到台灣代表的平民美食,你會想到什麼?現在只要銅板價的「台式飯糰」相當熱門,在台北車站就有一間飯糰店爆紅到國外,好多外國客人,店員中文、英文和日文都可以通;另一家飯糰店,老闆娘已經做了50年、用料實在,連行政院長卓榮泰也愛這一味。
貼心提醒就像家人間的叮嚀,米飯飄香用料實在,在老闆娘有勁的巧手下,一顆跟手掌一樣大的飯糰誕生了。老闆娘余媽媽飯糰一包就是50年,這簡單的好滋味更讓行政院長卓榮泰念念不忘。
行政院長卓榮泰:「他的飯糰米粒非常的Q好吃,而且又大又豐富,裡面你要包荷包蛋、包滷蛋都有。」
節目上一提到最愛的台灣小吃,行政院長卓榮泰想都沒想,點名陪伴自己議員時期的台式飯糰。
飯糰店老闆娘余黃麗珠:「他(卓榮泰)有時候自己開車一來就站在這邊,我就嚇了一跳,你怎麼又跑來了,他都點滷蛋。」
民眾:「在外面工作的人會覺得就是,如果想家的時候會想要來,因為就是有媽媽的味道。」
下一站我們來到台北車站相當知名的飯糰店,可以看到現場大排長龍,相當熱門,還一度爆紅到國外,所以店員中英日文都會說。
配料琳琅滿目,店員手沒停過,北車這間飯糰店從白天開到黑夜,照顧到附近學生或是上班族的胃,而一想到台灣代表美食有些人會想到珍奶或是小籠包,而現在「本丸」可能是最大黑馬。
韓國旅客:「我在Google上找到這間店,這間店評價很好。」
民眾:「就比較貼近生活,對,然後就比較庶民一點。」
在銅板價下又能吃到飽飽飽,上學前或從國外回來或到台灣玩,或許都會想到那份「手心的溫度」台式飯糰。