大陸中心/梁雪婷報導
▲女子吃螃蟹後感到上腹脹痛、一陣噁心,緊急送醫後確診急性胃炎。(示意圖/記者楊晴雯攝)
若是同時食用屬性相剋的食物,容易造成食物中毒。近日,就有一名女子約好友吃下午茶後突然感到不適,緊急送醫。經醫生診斷,女子是因為吃螃蟹的同時喝奶茶,導致急性胃炎。
根據「九派新聞」報導指出,中國杭州一名女子約好友在家旁邊的飯店一起吃午餐,二人一邊品嘗鮮美的螃蟹,一邊喝奶茶,享受輕鬆愉快的聊天時光。然而吃完飯準備回家午休時,女子突然感到上腹脹痛、噁心,被家人緊急送到醫院就診。經檢查,再結合其他血液檢查和她的飲食史,醫生判斷女子是因消化不良造成急性胃炎。
▲醫生指出,女子不適的主因為同時吃螃蟹、喝奶茶。(示意圖/資料照)
醫生指出,不適的主因是她同時吃螃蟹又喝奶茶。奶茶中的綠茶含有鞣酸,當鞣酸與蛋白質相遇時,會形成鞣酸蛋白,這可能導致腹脹、便秘,甚至胃石的形成。醫生提醒,不宜將茶水與高蛋白食物,如螃蟹同時食用。