記者葉韋辰/台北報導
▲青花驕麻辣鍋品牌攜手國立故宮博物院推出跨界聯名。(圖/業者提供)
青花驕麻辣鍋品牌攜手國立故宮博物院推出跨界聯名,將兩大國寶級文物「翠玉白菜」和「肉形石」化身為麻辣鍋美食。自9月23日起,消費者回覆指定Facebook貼文或加入官方Line,即可獲得「國寶雙饗 宮迎券」,以188元優惠價格品嚐這兩道特色菜品。同時,青花驕還推出印有《清明上河圖》的聯名圍兜,身著圍兜打卡分享還能免費獲得「冰清玉潔青花白桃烏龍」飲品。
青花驕此次推出的「驕滴滴翠玉白菜」選用白菜最脆嫩部位,精緻呈現翠玉白菜的細膩風貌。這道菜品可搭配青花驕各式湯底涮煮,讓蔬菜甘甜與湯底香氣相互交融,最後以枸杞點綴,清脆爽口又富視覺效果。另一款「驕麻肉形石」則以故宮著名的肉形石為靈感,選用肥瘦勻稱的豬五花,經過1.5小時滷製和1小時浸泡,呈現均勻焦糖色,上桌時搭配乾冰煙霧營造仙氣氛圍。
▲「驕滴滴翠玉白菜」選用白菜最脆嫩部位,精緻呈現翠玉白菜的細膩風貌。(圖/業者提供)
青花驕麻辣鍋以獨家特色湯底聞名,採用新鮮葉青花重慶江津九椒入鍋,呈現出獨特且極具深度的「鮮、香、麻」立體味型。每人鍋底價格為130元,可續加鴨血、豆腐;青麻椒肥牛鍋則可續加凍豆腐。若選擇鴛鴦鍋,每桌需加收158元。「國寶雙饗」套餐原價599元,包含「驕滴滴翠玉白菜」和「驕麻肉形石」兩道菜品。
此外,青花驕推出的故宮聯名圍兜上印有經典《清明上河圖》,經過反覆設計與調整,將細膩筆觸與繁複細節忠實還原。聯名期間,顧客身著故宮聯名圍兜打卡分享,即可免費獲得一杯「冰清玉潔青花白桃烏龍」。
▲「國寶雙饗」包含「驕滴滴翠玉白菜」和「驕麻肉形石」兩道菜品。(圖/業者提供)
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