記者杜沛學/台北報導
▲余政鴻到釜山國際美食工匠大賽,一共奪下2項大獎「國際名廚獎」、「料理金牌獎」。(圖/民視提供)
8點檔男星余政鴻日前到韓國參加釜山國際美食工匠大賽,一共獲得2項大獎,國際名廚獎、料理金牌獎,將台灣好味道帶上國際。此外,他今年8月出國到新加坡參賽,也一舉奪冠,連續在國際奪獎,余政鴻直呼是「強心針」。
下戲之後的余政鴻,最喜歡做的事情,就是化身大廚,自己研發各式料理,日前更研發出麻辣滷味,給親朋好友試吃深受好評,更讓他有信心開店,目前正籌備中,預計11月將開幕。
余政鴻表示,這一次釜山國際展覽館有兩個不同的廳同時比賽,分成翻糖、中餐、西餐、麵包、伴手禮組。而他這次參加的是伴手禮組,因為滷味是以真空宅配形式參賽,除了簡單可以處理的醬汁,其他的食材都在當地找,他透露為了這一次比賽,特地提早2天抵達,去找尋比賽的食材,為了比賽幾乎不眠不休,奪下2項大獎也讓他直呼太感動。
▲余政鴻開心今年拿下2次的國際獎項。(圖/民視提供)