創意珍珠奶酒點亮國宴　「馬祖酒廠」連續8年獲選國宴指定用酒

專案中心／綜合報導

今年的國慶大典盛況空前，各國領導人與政要齊聚一堂，共同慶祝中華民國的生日。除了白天的盛大慶祝活動外，晚間的國宴同樣吸引各界關注，今年國宴指定用酒由「馬祖酒廠」連續第八年獲選，特別推出結合台灣特色的創意飲品，讓賓客們在美酒佳餚間共享歡樂時光。

▲「馬祖酒廠」連續第八年獲選國宴指定用酒。

今年國宴採用台灣唯一榮獲舊金山世界列酒大賽白酒鉑金獎的45度東湧陳年高粱酒為基底，並以珍珠奶茶為靈感，設計了特調飲品「珍珠奶酒」。結合馬祖高粱酒特有的綿醇風味結合台灣最具代表性的波霸珍珠，一飲而下淡雅酒香與醇厚奶香相互交融，粒粒嚼勁十足的波霸珍珠為飲品增加口感，成為外國賓客的最愛。總統賴清德更是對這款特別的「珍珠奶酒」情有獨鍾，也讓這款特調飲品成為當晚的焦點之一。

▲45度東湧陳年高粱酒調製出「珍珠奶酒」。

馬祖酒廠總經理劉九銘在接受採訪時，對能夠連續八年成為國宴指定用酒感到無比榮幸。他表示：「我們以馬祖高粱酒為榮，這款榮獲鉑金獎的白酒，是台灣釀酒業的驕傲，今天我們帶著喜悅與自豪，共同為中華民國慶祝生日，祝願國運昌隆，人民幸福。」

▲馬祖高粱酒深受外賓好評。

馬祖酒廠自1956年創立以來，已有68年的歷史，是台灣三大公營酒廠之一。酒廠位於四面環海的馬祖，擁有南竿與東引兩座專業釀酒廠，特別是位於北緯26度的東引酒廠，具備花崗岩水質、特殊氣候、傳統工藝與坑道窖藏四大得天獨厚的釀酒條件。劉九銘強調，馬祖酒廠能夠延長發酵時間至56天，是台灣發酵時間最長的酒廠，這讓東湧陳年高粱酒擁有獨一無二的甘醇口感。

▲馬祖酒廠得天獨厚的環境優勢，創造風為極佳的馬祖高粱酒。

這款連續八年獲選國宴酒款的『東湧陳年高粱酒』早已是白酒老饕們的最愛，各大菸酒專賣店、量販通路都可以見到它的身影，今年更是在馬酒與泰山的聯手下，推出300ml獨享瓶讓想嘗試國宴名酒的消費者可以在全家便利商店、全聯、美廉社等一般通路購買，在家輕鬆享受國宴名酒。