台鐵推全新「茶香燻雞」鐵路便當！蔬菜大幅增量　今日起開賣

記者楊晏琳／台北報導

▲台鐵推出全新茶香燻雞鐵路便當，不僅蔬菜增量也選用非油炸豆製品，相當健康。（圖／台鐵公司提供）

為響應衛生福利部國民健康署推動《營養及健康飲食促進法》，台鐵公司自今（17）日起推出全新「茶香燻雞便當」，並由有「台灣最速男」稱號的短跑國手楊俊瀚，應邀擔任宣傳大使。台鐵公司表示，茶香燻雞便當有別於傳統排骨便當，選用非油炸豆製品、蔬菜增量，低油低鹽相當健康。

▲台鐵響應衛生福利部國民健康署推動《營養及健康飲食促進法》，推出全新茶香燻雞鐵路便當。（圖／台鐵公司提供）

台鐵公司表示，「茶香燻雞便當」是由台鐵公司轄下台北餐旅分處製作，營養配比大幅升級。主菜選用以茶葉燻製的雞腿排，主食以白米加上紅藜及糙米等未精製全榖雜糧，搭配玉米提供多樣化的口感。有別於傳統的排骨便當，這款便當配菜的蔬菜及膳食纖維增量很多，並選用非油炸豆製品，符合現代人對於低油、低鹽及高纖飲食的需求。

▲台鐵推出全新茶香燻雞鐵路便當，由知名短跑選手楊俊瀚擔任宣傳大使。（圖／台鐵公司提供）

身為宣傳大使的楊俊瀚義表示，身為運動員，健康飲食對體能和訓練至關重要。茶香燻雞便當是一款兼顧美味與營養的選擇，「能參與這次的推廣計劃，個人感到非常榮幸，希望能透過這次代言的機會，讓更多人了解健康飲食的重要，並能品嘗到這款均衡又美味的便當。」

台鐵公司表示，「茶香燻雞便當」每份售價100元，10月17日起於午、晚餐時段在台鐵便當台北站南3門行動餐車、台北2、3、4號店、板橋店及桃園店均有販售。台鐵公司表示未來將持續根據市場回饋，推出更多符合均衡飲食趨勢的選擇，讓健康飲食的列車開向台灣各個角落。