台南楠西梅花季開跑！賞「梅」景大啖梅子雞湯　助復甦震後經濟

記者古芙仙、田居達／台南報導

賞梅花季節來了！台南楠西梅嶺風景區接駁車從25日開跑，預估長達9天農曆年假會吸引數萬遊客湧入，今（23）日因為天氣冷花況不錯，但因為才發生大地震引起遊客擔憂，當地業者表示餐廳建築物和路況不受影響，大家可多來賞梅吃梅子雞，幫助災區經濟復甦！

台南梅嶺山區朵朵白梅枝頭盛開，襯著背後的藍天，怎麼拍怎麼好看。

遊客：「也是會有點擔心，怕這邊路況不好，可是已經上網路查過，梅子季這邊店家都說路況還可以。」

遊客：「1月份到現在已經來了4次了。」

楠西梅嶺賞花季節準備開跑，從25日開始有免費接駁車，目前花況開得不錯，大部分品種都是石塔，其他還有青心種、胭脂梅，花色從純白到帶黃跟粉白都有。因為才剛發生地震，多多少少引起遊客擔心，當地業者跳出來掛保證，梅嶺賞花安啦。

梅嶺風景區協會總幹事許鴻文：「梅嶺這次都沒有商家受創，那我們整個山坡地也都沒有崩塌的情況。」

熱鍋滾沸雞湯，來梅嶺賞花當然不能錯過梅子雞大餐，拿來一起燉煮的梅子，都要經過2年以上醃漬才能讓湯頭甘甜順口，還有梅子醬炒野菜過貓，特殊口味也很受遊客歡迎。

遊客：「那個湯入口那個味道不錯。」

遊客：「加了梅子以後那口味更獨特一點。」

在層層群峰和梅花點綴間，賞風景、喝雞湯，農曆年假9天也預估會有數萬遊客湧入梅嶺，年節踏青可來賞花吃雞，也提振地震後經濟復甦，就是就好的幫助。